Ужин, который подается днем или вечером, имеет главный прием пищи в течение всей истории. Вместо чаши с зерном или сэндвичем и кусочком фруктов обеды обычно имеют более значительную форму, состоящую из мяса, овощей и зерновых культур. Вы можете избежать переедания в этой важной еде, следуя принципам контроля порции, которые определяют размеры порций и помогают вам оставаться в пределах ограничений калорий.
Порция против обслуживания
Первый шаг в определении того, сколько есть на ужин, - это понять разницу между порцией терминов и служением. Порция - это субъективный термин, то есть он не имеет стандартного определения. В нем описывается, сколько пищи вы решите нанести на свою тарелку. Напротив, термин «обслуживание» имеет определение, основанное на руководящих принципах, установленных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Служащая информация не только говорит вам, сколько есть, но также дает возможность определить калории и питательную ценность пищи. Практический контроль над партиями - это способ объединения этих двух.
Идентификация
Правильный размер порции зависит от типа пищи, которую вы выбираете на ужин. В общем, зерна могут включать один кусочек хлеба или 1/2-чашку риса или пасты. Если ваш выбор овощей - сырой, листовой зеленый, такой как шпинат, размер порции составляет 1 стакан, но 1/2-чашка для всех других сырых или приготовленных овощей, а также измельченных, приготовленных или консервированных фруктов. Министерство по торговле продуктами питания - 3 унции, и вы можете завершить свой ужин с 1 чашкой молока, объясняет Министерство сельского хозяйства США.
иллюстрация
Чтобы помочь вам визуализировать правильную подачу на ужин, Служба питания и питания, подразделение Министерства сельского хозяйства США, предоставляет аналогию, которые могут быть особенно полезны, когда вы начинаете с контроля над порциями. Рассмотрим, например, обед, состоящий из зеленого салата, запеченного картофеля с маслом, брокколи и курицы. Правильная подача зеленого салата составляет 1 стакан; сопоставимая аналогия - размер вашего кулака или теннисный мяч. Одна порция для запеченного картофеля также сравнивается с вашим кулаком или теннисным мячом, а чайная ложка масла - размером с почтовую марку. 1/2-часовая порция брокколи сравнивается с тем, что вы можете поместить в совок для мороженого; если ваш цыпленок без костей, то 3 унции. служение - это размер вашей ладони или колоды карт. В противном случае, FNS советует, порция курицы - одна нога, бедро или грудь.
Значение
Разрабатывать понимание того, какой должен быть ваш размер порции, особенно важно, если вы пытаетесь похудеть или иметь такое состояние здоровья, как диабет. Поскольку стандартные порции также включают в себя калории и факты о питании, вы можете использовать эту информацию для выбора продуктов, которые помогут вам сбросить вес или управлять своим состоянием, сохраняя при этом правильное сочетание питательных веществ, отмечает Кливлендская клиника.
Соображения
Практика контроля над партиями сложнее, когда вы едите обед в ресторане. Шансы хорошие, сайт What's Cooking America сообщает, что еда на вашей тарелке может быть в два-четыре раза больше стандартного размера порции. Вместо того, чтобы заказать полный обед, подумайте о выборе закуски.
