Возможно, вы видели рекламу, утверждающую, что употребление определенных зерновых приведет к расточительству фунтов, но реальность не так проста. Ни зерно, ни какая-либо другая пища не будет волшебным образом сжигать жир, и придерживаться диеты с зерновыми культурами не гарантирует потерю веса. Это, однако, будет гарантировать плохое питание - поэтому для вашего здоровья не пытайтесь.
Основы потери веса
Женщина в масштабе Фото: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Потеря веса в основном сводится к калориям. Ешьте меньше калорий, чем вы горите для энергии, и ваше тело сжигает жир для топлива. Если вы едите больше калорий, чем вам нужно, ваше тело будет хранить остаток в виде жира. Если вы сжигаете 2000 калорий в день и потребляете зерно в размере 2500 калорий, вы набираете вес, а не теряете его. Хотя вам может быть скучно с вашей едой и, следовательно, меньше есть на диете с зерновыми рационами, любые результаты связаны с сокращением калорий, а не с самими хлопьями.
Выбор умных зерновых
Ассортимент зерна Фото: Просмотр запасов / Просмотр запасов / Getty Images Хотя неразумно ограничивать свою диету только одной пищей, есть миска из богатых клетчаткой зерновых культур, таких как овсяные хлопья или отруби, может помочь вам сбросить вес. Это потому, что волокно наполняет ваш желудок, но он неудобоваримый, поэтому он не добавляет калорий в еду. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что ощущение полноты проявляется в объеме пищи, а не в калориях, поэтому высококалорийные хлопья могут помочь вам чувствовать себя удовлетворенными даже при уменьшении потребления калорий.
Сахарно-зерновые саботаж
Sugary creal Фото: gmevi / iStock / Getty Images Если вы выберете сладкие злаки, вы можете сделать свою диету больше вреда, чем пользы. Ваш организм дайджестов быстро добавляет сахар, поэтому сахар быстро повышает уровень глюкозы в крови. Высокий уровень глюкозы в крови вызывает всплеск гормонального инсулина, вызывая гибель глюкозы в крови. Когда это происходит, вы устаете и жаждете пищу - особенно больше сахара - чтобы пополнить свою энергию. Это может легко привести к перееданию, разрушению ваших планов диеты.
Вам нужно разнообразие
Фото: Dusan Zidar / Hemera / Getty Images Даже обогащенные злаки не могут обеспечить полный набор питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Вам нужен баланс углеводов, белка и жира, и большинство зерновых не хватает в последних двух макроэлементах. Чтобы оставаться здоровым, включите в свой рацион множество фруктов и овощей и кушайте бедные белки, такие как бобы, яичные белки и морепродукты. Вам также нужны некоторые здоровые жиры из оливкового масла, авокадо и других растительных источников. И вместе с зерном вы должны получать углеводы из цельного зерна, такие как цельнозерновые макароны, лебеда и хлеб из цельной ржи.
