Понятие растущей лапши в вашем саду звучит нелепо, как растущие деньги на деревьях, но на самом деле это не сложно. Спагетти-сквош верен своему названию, вызывая обильное количество спагетти-подобных прядей из одной лозы. Скваш нужно готовить заранее, но как только он готов, лапша может быть повторно нагрета в любое время для использования с вашим любимым соусом.
Выпечка Всего Спагетти Сквош
Шаг 1
Проколоть твердую кожуру сквоша в нескольких местах с помощью шампура или кончика ножа для обрезки, так что пар может выпускать, когда он готовит. В противном случае он может взорваться в вашей духовке.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите сквош на лист для выпечки с пергаментами и вставьте его в духовку.
Шаг 3
Выпекайте сквош, пока он не будет легко проколот вилкой или вертелом приблизительно 45-60 минут. Удалите сквош из духовки и дайте ему остыть, чтобы справиться.
Шаг 4
Разрежьте сквош пополам и используйте ложку, чтобы выкопать семена и их окружающую мякоть. Откиньте спагетти-подобные пряди от края до середины вилкой, создавая кусок прядей в каждом полукволе. Совок их в сервировочную миску.
Шаг 5
Подавайте «лапшу» из сквоша сразу с любимым соусом из спагетти или упакуйте их для холодильника или морозильника. Разогрейте сквош в микроволновой печи по мере необходимости или погрузите нитки в течение нескольких минут в горячую воду, чтобы перегревать их.
Выпечка с половиной сквоша
Шаг 1
Поместите сквош на свою разделочную доску и используйте нож тяжелого шеф-повара или сковороду, чтобы разбить его пополам.
Шаг 2
Разогреть духовку до 350 F. Используйте ложку, чтобы высушить семена и целлюлозу из полости сквоша. При желании выпейте соль солью и перцем.
Шаг 3
Поместите половинки, разрезанные стороной вниз на листе выпечки с пергаментным покрытием. Сдвиньте лист в духовку и выпекайте половинки для сквоша в течение 30-45 минут или пока они не будут легко проколоты вилкой или зубочисткой.
Шаг 4
Удалите сквош из духовки и дайте ему остыть, пока он не будет удобен. Очистите пряди овощных «спагетти» с краев каждой половины посередине, затем выкопайте их в миску.
Шаг 5
Подавайте свежие и горячие пряди с белым или красным соусом из спагетти или упакуйте их для последующего использования и охладите их.
Вещи, которые вам понадобятся
- Вилка или шашлык
- Лист для выпечки
- Пергамент
- Ложка
- Сервировочная чаша
Советы
- Перед тем, как разрезать любой сквош, разумно тщательно промыть внешнюю кожуру проточной водой. Это позволит удалить любые почвенные бактерии, прилипающие к поверхности, прежде чем вы прорубите их своим ножом.
