Типичная американская тарелка заполнена очищенными зернами, продуктами с добавленным сахаром и жирами, мясом и домашней птицей. Хотя отсутствие упражнений играет определенную роль, растущая эпидемия ожирения в Соединенных Штатах имеет много общего с тем, что едят американцы. Американская диета влияет не только на вес, но также увеличивает риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет типа 2. Знание того, что составляет типичную американскую диету, может помочь вам в выборе здорового выбора.
Конфеты и сода
Сладости включают такие продукты, как торты, печенье, пироги и пирожные. Фото: фототоман / iStock / Getty Images Два из пяти лучших источников калорий в американской диете - сладости, которые входят в № 1, и сода, которая входит в № 4. Сладости включают такие продукты, как торты, печенье, пироги и пирожные. И сладости, и сода вносят калории, но не предлагают никакой пищевой ценности. Уменьшение потребления этих продуктов может помочь вам уменьшить потребление калорий, что может помочь вам поддерживать более здоровый вес.
Полуфабрикаты
Продукты с удобством включают в себя блюда, которые едят, и продукты, приобретенные в продуктовом магазине, которые облегчают приготовление еды в домашних условиях. Фото: Gra? §a Victoria / Hemera / Getty Images Когда дело доходит до выбора продуктов, удобство играет важную роль. Продукты с удобством включают в себя блюда, которые едят, и продукты, приобретенные в продуктовом магазине, которые облегчают приготовление еды в домашних условиях. Эти продукты, как правило, содержат насыщенный жир, натрий и добавленный сахар, и они предлагают очень мало питательной ценности. Согласно Центру науки в интересах общественности, поскольку американцы начали есть больше продуктов вдали от дома, их потребление калорий увеличилось вместе с их талией.
Мясо и птица
Как мясо, так и домашняя птица являются основным источником насыщенных жиров в американской диете. Фото: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Когда дело доходит до потребления мяса во всем мире, американцы занимают второе место в Люксембурге, составляя в среднем 270 фунтов на человека в год, согласно отчету NPR. В то время как потребление птицы растет, это все еще не так много, как мясо, причем средний американец потребляет от 99 до 100 фунтов в год, согласно Национальному совету курицы. Как мясо, так и домашняя птица являются основным источником насыщенных жиров в американской диете. Высокое потребление насыщенных жиров повышает уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний.
Что вы должны есть
Диета, которая включает в себя больше фруктов, овощей, цельных зерен и различных источников бедных белков, может помочь вам получить более здоровый вес и снизить риск хронического заболевания. Фото: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Министерство сельского хозяйства США создало простую в использовании инфографику под названием MyPlate, которая будет направлять вас к здоровому питанию. MyPlate поощряет вас делать фрукты и овощи в фокусе ваших блюд, заполняя половину своей тарелки, в то время как зерна - предпочтительно цельные зерна - заполняют одну четверть, а бедные белки - включая морепродукты и бобы - составляют последний квартал. Диета, которая включает в себя больше фруктов, овощей, цельных зерен и различных источников бедных белков, может помочь вам получить более здоровый вес и снизить риск хронического заболевания.
