Наличие пищевой аллергии не является чем-то, что вы должны принять легкомысленно. Даже если у вас есть аллергическая реакция на кажущуюся безвредную пищу, такую как авокадо, ваше тело не распознает белки в пище. Ваша иммунная система переходит в режим атаки, так как она борется с чужеродными белками. Хотя некоторые симптомы авокадо аллергии мягкие, некоторые могут быть опасно серьезными.
Симптомы аллергии
Если вы глотаете что-то с авокадо, ваш рот может начать покалывать, и ваши губы могут стать зудящими. Даже касание авокадо может также привести к зуду и, возможно, покраснению. Поедая пищу, вы могли бы иметь жидкие, водянистые глаза и начать хрипеть. Эти симптомы могут появляться сразу или через несколько часов в некоторых случаях, сообщает веб-сайт Research and Education Food Allergy. Кроме того, поскольку аллерген прогрессирует через ваш желудочно-кишечный тракт, вы можете страдать диареей, спазмом желудка или рвотой.
Лечение аллергии
Если вы серьезно страдаете аллергией на авокадо, ваше горло может начать опухать, что затрудняет дыхание. В этом случае вам понадобится немедленная медицинская помощь, так как вы можете пойти на анафилаксию, опасное для жизни состояние. Хотя, если у вас есть известная авокадо авокадо, ваш врач, скорее всего, даст вам рецепт адреналина, который приходит как инъекция. Таким образом, если вы вступаете в контакт с авокадо, вы можете управлять инъекцией и предотвращать попадание в анафилаксию. Тем не менее, если вы даете себе снимок эпинефрина, вам все равно следует следить за неотложной медицинской помощью, чтобы убедиться, что аллергия утихла.
Перекрестное загрязнение
Заказ чего-либо с авокадо или гуакамоле, скорее всего, приведет к вашей аллергии в исступлении. Но вы также можете испытывать симптомы от перекрестного загрязнения. Например, если шеф-повар, делающий ваш сэндвич, не знает о ваших аллергии, он может использовать тот же нож, который он использовал, чтобы нарезать авокадо, чтобы разрезать лук для вашего сэндвича. Несмотря на то, что у вашего априора нет авокадо, он был перекрестно заражен авокадо. Из-за возможности перекрестного заражения всегда предупреждайте, что кто-то готовит вашу пищу об аллергии.
Проблемы с латексом
Если у вас аллергия на латекс, у вас, скорее всего, будет аллергия на авокадо, объясняет лучший канал здоровья. Примерно половина людей с аллергией на латекс имеют вспышки не только от авокадо, но иногда также от бананов, клубники, помидоров, киви, слив, маракуйи и каштанов. Это происходит потому, что некоторые из белков в латексе похожи на белки в этих продуктах. Если вы знаете, что чувствуете чувствительность к латексу, подумайте об избежании авокадо, а также о других видах продуктов или о том, чтобы пройти тестирование на эти потенциальные аллергены.
