Как испечь сельдерей

Send

Сельдерей - это свежий овощ, содержащий витамины А и С. Кальций также содержится в сельдере. Он находится в той же семье, что и морковь, и ее можно купить в любое время года. Выращивается большое количество различных видов сельдерея, но сельдерей Паскаль - наиболее знакомый тип. Сельдерей можно наслаждаться сырым или приготовленным. Один способ приготовить сельдерей - выпекать его в духовке. Выбирая сельдерей, ищите сельдерей, который даже в цвете, и не принимайте сельдерей, который является резиновым. Также проверьте листья, чтобы убедиться, что они зеленые.

Шаг 1

Установите духовку на 350 градусов, чтобы разогреть ее.

Шаг 2

Отделите стебли сельдерея и вымойте их под холодной проточной водой.

Шаг 3

Слейте стебли сухими бумажными полотенцами.

Шаг 4

Удалите струны из стеблей сельдерея, заставив край вашего маленького ножа под стружкой сельдерея и закрепив их между ножом и подушечкой большого пальца. С крепким захватом потяните нож и конец цепей сельдерея к себе. Не прекращайте тянуть, пока не дойдете до конца каждой струны и полностью удалите ее. Удостоверьтесь, что вы берете все линии сельдерея, поэтому ваш выпеченный сельдерей легко жевать.

Шаг 5

Положите каждый стебель сельдерея на разделочную доску. Разрежьте стебли на 2-дюймовые части.

Шаг 6

Поместите кусочки сельдерея в большую кастрюлю вместе с 1/4 стаканом воды.

Шаг 7

Доведите воду до кипения, затем уменьшите тепло, накройте кастрюлю и приготовьте сельдерей примерно на 11 минут.

Шаг 8

Вылейте сельдерей и воду в дуршлаг, чтобы слить воду.

Шаг 9

Поместите сельдерей в стеклянную форму для выпечки и добавьте грибной суп. Не добавляйте воду в суп. Перемешайте с большой ложкой, чтобы объединить ингредиенты.