Хотя многие люди беспокоятся о дефиците витамина D, некоторые страдают от слишком большого количества витамина D. Общие симптомы токсичности витамина D включают потерю аппетита, рвоту, тошноту, сильную жажду, чрезмерное мочеиспускание и зуд кожи, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Если вы подозреваете, что у вас избыток витамина D в организме, обсудите свои симптомы с вашим врачом и попросите анализ крови. Если ваш врач обнаруживает опасно высокие уровни, обсудите стратегии для настройки вашего приема.
Шаг 1
Проанализируйте уровни витамина D с помощью вашего врача. В печени источники витамина D превращаются в 25-гидроксивитамин D или 25 (OH) D, что является самым надежным показателем уровня витамина D, согласно данным Управления пищевых добавок. Высокие концентрации сыворотки 25 (OH) D более 150 нмоль / л указывают на потенциально опасные уровни, тогда как концентрации от 500 до 600 нмоль / л указывают на токсичность. Нормальная концентрация, напротив, колеблется в диапазоне 50 нмоль / л.
Шаг 2
Уменьшите или устраните добавки витамина D, если у вас есть аномально высокий уровень. Хотя токсичность остается маловероятной при потреблении менее 10 000 МЕ в день, Гарвардская школа общественного здравоохранения предлагает потребление от 1000 до 2000 МЕ в день. Обратите внимание на относительно низкое рекомендуемое потребление диетического питания для витамина D: 600 МЕ для большинства детей и взрослых и 800 МЕ для лиц старше 70 лет.
Шаг 3
Рассмотрите свое географическое положение. Если у вас есть ежегодное воздействие солнца, вам может не понадобиться столько витамина D, сколько человек, живущий в северной широте, и поэтому может уменьшить потребление ваших добавок. Хотя слишком много солнечных ванн может вызвать рак кожи, одно только воздействие не приведет к токсичным витаминам D.
Шаг 4
Оцените потребление пищи. Всего 1 ст. масла печени трески содержит колоссальные 1,360 МЕ витамина D, а 3 унции. лосося или тунца имеют соответственно 447 и 388 МЕ. Укрепленные продукты, такие как 1 стакан обогащенного молока (124 МЕ) и апельсиновый сок (137 МЕ), также добавляют к ежедневному потреблению. Обратите внимание, однако, что добавки, а не источники пищи, обеспечивают большую часть избыточного потребления витамина D.
Шаг 5
Оцените влияние вашего конкретного дополнения витамина D и ваших рецептов. Например, витамин D3 превышает активность витамина D2 на 300-400 процентов. Если вы принимаете таблетки для замещения гормонов, эстроген может повышать уровень витамина D в крови. Точно так же тиазидные диуретики могут повышать уровень витамина D. Оценивая причины избытка витамина D, вы и ваш врач можете устранить ненужные источники.
Вещи, которые вам понадобятся
- Анализ крови на витамин D
- Эффективность действующего дополнения
- Потребление продуктов, богатых витамином D
- Текущие лекарства
Предупреждения
- Чрезмерный витамин D может привести к повышенному содержанию кальция в крови, что приводит к повреждению сердечно-сосудистой системы и почек.
