Болезни желчного пузыря, желчных камней и приступов желчного пузыря могут вызвать болезненные симптомы, которые уходят и текут. Вы можете выжить без вашего желчного пузыря, грушевидного органа, расположенного под печенью, поэтому ваш врач может рекомендовать удаление, если это часто вызывает у вас боль. Вы также можете помочь уменьшить симптомы, употребляя определенные продукты и избегая других.
Функция желчного пузыря
В вашем желчном пузыре хранится желчь, вырабатываемая печенью. После того, как вы едите, гормон вызывает выброс желчи из желчного пузыря в тонкую кишку, где он помогает разлагать жировые молекулы на более мелкие частицы, которые могут всасываться в кровоток. Ваша печень все еще может производить желчь без желчного пузыря, но вместо того, чтобы храниться в желчном пузыре, желчь будет просто непрерывно капать непосредственно из печени в тонкую кишку.
Проблемы желчного пузыря, которые могут возникнуть
По данным научного американского веб-сайта, желчные камни - общая проблема желчного пузыря, затрагивающая 20,5 миллионов американцев. До 80% людей с желчными камнями не будут испытывать симптомов, но другая часть будет испытывать воспаление и боль. Это обычно происходит, когда большой желчный камень препятствует проходу в желчном пузыре. Боль может произойти в верхней правой части живота и может быть более распространенной после приема пищи с высоким содержанием жира. Вы также можете испытывать тошноту, рвоту и отсутствие аппетита.
Продукты и напитки для включения
Медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует есть определенные продукты, чтобы свести к минимуму симптомы во время атаки желчного пузыря. К ним относятся продукты, богатые витаминами B и железом, такие как цельные зерна, такие как коричневый рис, темные листовые зелень, такие как капуста и морские овощи, такие как ламинария. Вы также должны есть продукты с высоким содержанием антиоксидантов, таких как ягоды, помидоры, кабачок и сладкий перец. Выбирайте нежирное мясо, такое как курица и рыба, и готовите со здоровыми растительными маслами, такими как оливковое масло или кокосовое масло. Также полезно использовать больше волокон из фруктов, овощей и цельного зерна. УГМК предлагает сделать напиток с высоким содержанием клетчатки, смешав 1 кучу столовой ложки льняной муки с 8 унциями яблочного сока. Выпивайте от шести до восьми стаканов воды каждый день. Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что кофеин может снизить риск развития желчных камней, УГМК говорит, что результаты исследования неоднозначны и советуют обсуждать ваше потребление кофеина с вашим врачом.
Продукты и напитки, которых следует избегать
Уменьшите нагрузку на воспаленный желчный пузырь, избегая употребления высокожирных продуктов, таких как красное мясо и жареные продукты. Устраните трансжирные кислоты, также называемые гидрированными маслами, из вашего рациона, избегая коммерческих выпечных продуктов и маргарина. Яйца могут особенно раздражать желчный пузырь, сообщает УГМК. Избегайте переработанных и очищенных продуктов, включая белую пасту, белый хлеб, белый рис, закуски и десерты. Также избегайте сладких напитков и алкоголя.
