По данным Института Linus Pauling в Университете штата Орегон, вода является единственным напитком, который более широко потребляется, чем чай. Хотя люди обычно делают чай, замачивая высушенные чайные листья в кипящей воде, вы также можете делать чай, растворяя порошок matcha - который сделан из тонкоизмельченных зеленых листьев чая - в горячей воде.
Matcha Powder
Благодаря своему плотному зеленому цвету и пенистой отделке, спичечный чай больше похож на сок wheatgrass, чем на традиционный зеленый чай. Поскольку вы глотаете сам лист, спички на основе алкоголя более аккуратные - и значительно более питательные - чем обычные вливания. Одна крупная чайная компания называет порошок сорта без калорий, но другой поставщик утверждает, что он содержит 3 калории на грамм. В любом случае, средняя чашка спичечного чая обеспечивает очень мало калорий.
Matcha Beverages
Matcha - высококонцентрированный источник катехинов, которые являются антиоксидантами, ответственными за большую часть пользы для здоровья, связанной с зеленым чаем. Однако, если вы хотите получить больше антиоксидантов, не повышая при этом калорийность, вам, вероятно, лучше придерживаться домашней игры. Многие из напитков на основе спиртных напитков, доступных в кафе, содержат большое количество калорий и сахара. «Зеленый чай латте», сделанный с matcha, который предлагает крупная кофейная цепь, предлагает 175 калорий и 28 граммов сахара на чашку с 8 унциями.
