Всемирная организация здравоохранения сообщает, что сердечно-сосудистые заболевания являются причиной смертности во всем мире, и сообщалось, что смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, как ожидается, будет расти из года в год. Сердечная болезнь поражает кровеносные сосуды и артерии, а плохая диета может увеличить риск сердечных заболеваний. Некоторые витамины и минералы могут улучшить ваше здоровье сердца и помочь предотвратить или лечить сердечные заболевания.
Витамин Е
Диабет, ожирение, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина являются маркерами состояния, называемого метаболическим синдромом, и все эти условия увеличивают риск сердечных заболеваний. Сердечная болезнь является основной причиной смерти у диабетиков, а исследователи из Технологического института Израиля провели исследование влияния витамина Е на пациентов с диабетом. Результаты их исследования, опубликованные в майском выпуске «Фармакогеномика» за май 2010 года, показывают, что добавление витамина Е приводит к снижению более чем на 40 процентов риска развития инсульта, сердечного приступа и сердечных заболеваний. Исследование проводилось на пациентах с исключительно высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Американская ассоциация сердца рекомендует потреблять диету, богатую антиоксидантными витаминами, такими как витамин Е, а не принимать добавки. Хорошие источники питания витамина Е включают орехи, семена и растительные масла.
Витамин Д
Известный как «солнечный витамин», потому что ваше тело вырабатывает его из солнечного света, витамин D также добавляется в продукты, такие как молоко и крупы. Кливлендская клиника сообщает, что витамин D помогает лечить диабет и рак, строит сильные кости и предотвращает сердечные заболевания. Рекомендуемое потребление витамина D составляет 200 МЕ для предотвращения рахита, но для профилактики сердечных заболеваний рекомендуются большие количества; согласно Кливлендской клинике, многие врачи рекомендуют дозировку до 2000 МЕ в день.
калий
Калий - важный минерал, который регулирует мышечное сокращение и электрические импульсы между клетками в организме. Одним из основных преимуществ калия является его способность понижать кровяное давление, которое, в свою очередь, помогает снизить риск сердечных заболеваний. Согласно докладу, опубликованному в выпуске «Текущие гипертензионные отчеты» от 15 марта 2011 года, потребление калия в количествах 4700 мг в день может снизить кровяное давление и снизить риск сердечного приступа и инсульта на 8-15%. Это также количество ежедневного калия, рекомендованного в DASH - Диетические подходы к остановке гипертонии - диета, выдвинутая Национальным институтом сердца и легких крови. Богатые калия продукты включают мясо, рыбу, цитрусовый сок, картофель, фасоль лимы, томаты и дыни. Из-за способности калия влиять на сердечный ритм, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять дополнительный калий в свой рацион, особенно если вас лечат по любой причине.
магниевый
Как и калий, магний является важным минералом, который оказывает влияние на сердце. Национальные институты здравоохранения сообщают, что магний поддерживает артериальное давление и правильный сердечный ритм, поддерживая правильное функционирование мышц. Исследователи из Тель-Авива, сообщающие в январском выпуске журнала «Harefuah» за январь 2011 года, заявляют, что магний помогает предотвратить сердечные заболевания, предотвращая накопление кальция в артериях, улучшает метаболизм жиров, предотвращает смертельные сердечные аритмии и предотвращает сбор крови на артериальных стенках , Они рекомендуют, чтобы магний считался безопасным и недорогим средством профилактики сердечных заболеваний. Источники питания магния включают орехи, бобы, шпинат, арахисовое масло, палтус, картофель и авокадо. Поговорите со своим врачом, прежде чем увеличивать потребление магния или принимать добавку, потому что это может повлиять на некоторые лекарства.
