Непереносимость клейковины, также называемая целиакией, является аутоиммунным расстройством, которое повреждает тонкую кишку и вызывает мальабсорбцию витаминов и других питательных веществ. Целиаки имеют хроническую реакцию на клейковины, обнаруженные в зерновых, таких как пшеница, ячмень и рожь, и овес, когда они загрязнены этими другими зернами. Целиакия имеет широкий спектр симптомов, которые могут возникать и при других заболеваниях, что затрудняет диагностику. Одним из таких симптомов является отек, также известный как водянка или удержание жидкости.
Причины нетерпимости клейковины
Непереносимость клейковины является распространенным генетическим заболеванием. Фото: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Непереносимость клейковины является одним из наиболее распространенных генетических заболеваний, влияющих на одного из 266 человек во всем мире, а одно в 133 в США, согласно Центру Celiac Disease в Колумбийском университете. Вы можете стать непереносимостью клейковины в любом возрасте. Триггеры включают генетическую диспозицию, факторы окружающей среды, такие как воздействие на пшеницу, ситуационные факторы, такие как стресс, физические факторы, такие как беременность, или патологические факторы, такие как вирусная инфекция.
Симптомы непереносимости клейковины
Хроническая усталость может быть вызвана непереносимостью клейковины. Фото: Purestock / Purestock / Getty Images Симптомы непереносимости клейковины варьируются от экстремальных до очень мягких или даже несуществующих. Они включают нарушения пищеварения, хроническую усталость, потерю плотности костной ткани, раздражение кожи и неврологические проблемы. Дети могут быть бледными, раздражительными и не в состоянии процветать. Отек - классический симптом нетерпимости клейковины. Он характеризуется накоплением аномально больших количеств жидкости между клетками организма или в системе кровообращения, что приводит к набуханию и тугой, блестящей коже. Давление на набухшую область может оставить отступы.
Отек и непереносимость клейковины
Мышечные боли могут быть вызваны отеком. Фото: kosmos111 / iStock / Getty Images Другие симптомы отека, которые могут возникнуть, включают одышку, вздутие живота, мышечные боли и внезапное увеличение веса из-за задержки жидкости. Отек чаще всего поражает ноги, лодыжки, ноги, лицо и руки. Это вызвано непереносимостью клейковины из-за мальабсорбции белка. Если непереносимость глютена идет недиагностированной и происходит недоедание, уровни белка в крови снижаются. Нормальные уровни белка крови предотвращают утечку жидкости из кровеносных сосудов. Низкие уровни белка крови вызывают текучесть жидкости из кровеносных сосудов в тканевые пространства между клетками, что приводит к отеку.
Лечение отеков
Мочегонное средство иногда назначают для отеков. Фото: BriBar / iStock / Getty Images Если вы страдаете отеком, ваш врач может назначить диуретик или «таблетку для воды», чтобы уменьшить задержку жидкости. Другие способы облегчения отеков - держать ноги выше вашего сердца, носить вспомогательные чулки, заботиться о том, чтобы не стоять или сидеть в течение длительного времени и не уменьшать потребление соли. Кроме того, защищайте набухшие участки от давления, травмы или экстремальных температур. Сломанная кожа в пострадавших районах может быть медленной, чтобы лечить и подвергать инфекции.
Предупреждение
Оставайтесь здоровыми с диетой без глютена. Фото: Робин Маккензи / iStock / Getty Images Лечения целиакии нет. Если симптомы не обнаружены, они могут привести к серьезным осложнениям, включая анемию, остеопороз, выкидыш, заболевание печени и рак кишечника. Избегайте симптомов, следуя диете без глютена. Уменьшение или исчезновение симптомов не является признаком того, что вы больше не страдаете глютеном. До тех пор, пока тесты не окажутся окончательными, продолжайте придерживаться диеты без клейковин или может нанести постоянный ущерб.
