Рыбные палочки, рыбные филе, сурими и имитационное крабовое мясо в основном изготовлены из минтая, родственника трески. Аласкинский минтай может содержать загрязнители окружающей среды, такие как ртуть, поэтому важно, чтобы этот вид рыбы был умеренным. Одна порция аласкинского минтая содержит 81 калорий и 17,1 г белка, а также другие витамины и минералы.
Шаг 1
Выберите свою рыбу. При выборе аласкинского минтая выберите толстое филе. Это поможет обеспечить хорошую фиксацию рыбы при выпечке в духовке. Для этого рецепта выберите филе весом 1,5 кг, достаточное для обслуживания от трех до четырех человек.
Шаг 2
Разогреть духовку до 350 градусов. Пока печь нагревается, возьмите чашу среднего размера и соедините 1/2 чашки сыра пармезан, 3/4 стакана сметаны, 1/4 стакана растопленного масла и один щепотку каждой соли и перца. Затем выберите либо опустить филе в смесь, либо использовать кисточку для напыления. При использовании щетки для напыления нанесите на обе стороны филе. Захватите лист печенья и либо спрей с растительным маслом, либо крышкой с оловянной фольгой. Поместите рыбу на лист печенья.
Шаг 3
Поместите лист печенья в духовку и дайте ему готовить в течение 30 минут. Чтобы проверить надобность, проверьте филе рыбы за 5 минут до окончания времени приготовления. Поместите вилку в самую толстую часть филе минтая Аляски. Если вилка выходит чистая или филе легко хлопнет, то рыба готова. Если нет, разрешите филе готовить в течение оставшихся 5 минут. Когда филе готовится, выньте из духовки и положите на тарелку с боковыми предметами, такими как рис или овощи. В дополнение к вкусу аласкинского минтая подают легкий соус, травы и специи.
Шаг 4
Наслаждайтесь рыбой. Есть и другие способы приготовления минтая Аляски. Аласканский минтай можно выпекать, а также жарить, жарить, на гриле, обжарить и на пару. Рыба известна своим мягким вкусом и нежной плотью. Он также известен своей питательной ценностью. Аласкинский минтай поставляется с большим количеством белка, а также с калием, кальцием, фосфором и магнием. Дети будут наслаждаться рыбными палочками, сделанными из аласкинского минтая. Используйте минтай Аляски в следующий раз, когда вы делаете рыбные тако или партию рыбы и чипсов.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 1/2 фунта. Аласканский минтай
- Чаша среднего размера
- 1/2 чашки сыра Пармезан
- 3/4 стакана сметаны
- 1/4 чашки расплавленного масла
- Соль и перец, по одному щепотку
- Выпечки
- Пищевой спрей
- Обрезная щетка
- вилка
