Когда выпекают пирожные, один из способов сократить количество насыщенных жиров, таких как масло, - это заменить обезжиренный или обезжиренный простой йогурт. Вы можете поэкспериментировать и заменять половину масла, так как изменения в рецептах могут повлиять на конечный результат. Мороженые могут иметь более грубую текстуру или быть немного более липкими, чем то, к чему вы привыкли. Но йогурт поможет сэкономить калории и жирность и по-прежнему даст вам возможность насладиться шоколадным пирожным.
Шаг 1
Разогреть духовку до указанной температуры на коробке с пирожными или рецептом. Разбрызгивайте кастрюлю распылением.
Шаг 2
Следуйте указаниям для пирожных, заменив 2 яйца и 1/2 стакана масла с 1/2 чашкой обезжиренного йогурта. В качестве альтернативы замените 1/2 стакана масла маслом 1/4 и 3 ст. Л. йогурт.
Шаг 3
Добавьте другие ингредиенты и перемешайте с ложкой до однородности. Не используйте миксер. Вылейте в подготовленную кастрюлю.
Шаг 4
Поместите кастрюлю в центр духовки и установите таймер на требуемое время. Когда закончите, проверьте пирожные, вставив зубочистку в центр; если это получается чисто, они сделаны.
Шаг 5
Позвольте пирожным охладиться примерно на 30 минут перед резкой.
Вещи, которые вам понадобятся
- Смешанная смесь или рецепт
- 1/2 стакана обезжиренного или обезжиренного простого йогурта
- Ингредиенты для смешивания или рецепта
- миска
- Ложка
- Квадрат
- Непрерывный спрей
- зубочистка
Советы
- Два яйца содержат 7,2 г жира и 1/2 чашки масла содержат 92 г жира. Нежирный йогурт содержит 0,25 г жира на 1/2 чашку. Низкожирный простой йогурт содержит приблизительно 2 г жира на 1/2 чашку. Вы можете использовать яблочный соус вместо йогурта.
Предупреждения
- Не пробуйте это с микроволновыми молочными смесями или «легкими» коричневыми смесями.
