Низкий уровень жира и калорий, тилапия - это то, что понравятся здоровым поварам. С помощью нескольких простых методов приготовления пищи вы можете быстро приготовить и подавать тилапию семьям и гостям в последнюю минуту. Гибкость добавления свежих трав и приправы к еде каждого человека гарантирует, что у гостей будет индивидуальное блюдо, специально приготовленное в соответствии с их вкусом.
браконьерство
Этот процесс включает приготовление рыбы в ванне с ароматной жидкостью. Браконьерство тилапии - это простой способ влить аромат в рыбу, не добавляя масла или масла. Чтобы поймать тилапию, поместите рыбу в смесь белого вина и при желании приготовьте свежие травы. Добавьте больше разнообразия путем браконьерства вашей рыбы в бульоне без натрия или в смеси ломтиков лимона и воды. Принесите вино до кипения, затем уменьшите тепло и готовят тилапию в течение 10-15 минут. Рыба полностью приготовлена, когда она тверда на ощупь.
Жечь
Гриль - это здоровый способ приготовить тилапию без добавления лишнего жира или калорий. Чтобы гриль тилапии, включите газовый гриль или зажгите угольный гриль. Чистите каждую часть тилапии слегка оливковым маслом и цитрусовым соком или маринад по вашему выбору. Почистите решетку решеткой оливковым маслом и поместите рыбу на гриль поверх косвенного тепла. Середина гриля самая горячая и может сжечь вашу рыбу, прежде чем она будет приготовлена повсюду. Приготовьте тилапию, пока не начнете видеть мелкие следы гриля. Переверните филе и продолжайте готовить, пока тилапия не будет полностью приготовлена.
Паром
В этом методе пар из кастрюли быстро готовят тилапию, оставляя филе влажным и нежным. Он также не требует добавления масла во время приготовления, так что в итоге вы получите обезжиренную муку. Для паровой тилапии сначала протрите тилипию комбинацией свежих трав, чеснока и имбиря. Поместите филе в нижнюю часть корзины. Заполните кастрюлю среднего размера с 1 дюймом воды и доведите воду до кипения на плите. Поместите пароварку в кастрюлю с кипящей водой и приготовьте покрытую рыбу в течение 10-15 минут. При приготовлении полностью филе легко хлопнет с вилкой.
Поджаривание
Бросинг - это способ получить вкус гриля без хлопот при нагревании гриля и, как и гриль, не требует добавления жира во время приготовления. Чтобы жарить тилапию, сначала мариновать тилапию оливковым маслом, лимонным соком и специями. Поместите большой кусок алюминиевой фольги поверх сковороды бройлера и включите бройлер. Поместите тилапию на сковолу для бройлеров и варите филе в течение четырех-пяти минут. Переверните рыбу один раз и варите еще пять минут, пока филе не будет приготовлено повсюду.
