Мы все слышали, что яблоко в день держит доктора подальше, но некоторые энтузиасты из яблока доводят его до крайности, строя кратковременную чистую диету, полностью сок из хрустящих, тонкокожих фруктов. Нет никакой официальной диеты для чистки яблочного сока; термин относится к краткосрочным режимам, подчеркивающим потребление этого сока. Прежде чем вы соблазните укусить яблоко, подумайте, что необходимы дополнительные доказательства для определения безопасности и эффективности очищающих диет.
Предполагаемые преимущества
Сторонники диеты чистки яблочного сока выясняют, что сокращение или устранение более тяжелых, нездоровых продуктов из вашего рациона дает пищеварительной системе столь необходимый разрыв от обработки. Некоторые версии диет яблочного сока защищают пить оливковое масло или принимают слабительные средства, чтобы облегчить удаление отходов из вашей системы в качестве части очищения, как описано в Плане диеты Эдгара Кейси. Адвокаты утверждают, что употребление большого количества яблочного сока обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и здоровыми антиоксидантами, сдерживая аппетит, хотя для подтверждения этих претензий требуется больше доказательств.
Другие преимущества
Даже если вы не участвуете в диете с чистым яблочным соком, чистящий яблочный сок как часть вашей обычной диеты может иметь положительные результаты. Употребление яблочного сока может помочь отсрочить начало болезни Альцгеймера, согласно исследованию Университета Массачусетса 2009 года, в котором участвуют мышами, яблочным соком и исследованиями лабиринта на основе памяти. По словам пресс-релиза Университета Мичигана, опубликованного Советом по исследованиям и образованию Apple, регулярное потребление яблок может снизить риск сердечных заболеваний. В другом пресс-релизе, опубликованном Советом по исследованиям и образованию Apple, в Национальном опросе по вопросам здравоохранения и питания было установлено, что люди, потреблявшие яблочную продукцию, в том числе яблочный сок, были более склонны к меньшему риску метаболического синдрома.
Обработать
В некоторых экстремальных планах диеты рекомендуется начинать с трех дней употребления только яблочного сока, как описано на сайте Just Cleansing. В большинстве планов рекомендуется использовать свежий сок из органических яблок; неорганические яблоки можно очистить до сока, как описано в диетическом плане Эдгара Кейси. Некоторые диеты на основе яблони не требуют, чтобы приверженцы сока фруктов; вместо этого, яблоки могут потребляться целиком. Когда вы возвращаетесь в обычный график питания после завершения очищающей диеты, диеты могут медленно вводить простые зерна и органические продукты в качестве первых шагов.
предосторожность
Не все исследования охватывают очищающие диеты, диеты сока или сильно ограничивающие диеты, охватывающие только один или два вида пищи, например план на основе яблока. Экстремальные режимы могут привести к дефициту питания, говорится в статье «США сегодня» от 24 марта 2009 года. Питание пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки, включая фрукты, овощи, цельные зерна и бедный белок, является естественным эффективным способом очистки вашей пищеварительной системы, не прибегая к серьезным ограничениям в выборе продуктов питания. Кстати, пить яблочный уксус, иногда рекламируемый как стратегия потери веса, не доказал свою эффективность для этой цели.
