Горячий или холодный чай можно изготовить из цветов растения гибискуса. Чай обладает фруктовым, клюквенным вкусом и, естественно, высоким содержанием антиоксидантов. Треть чашки сушеных цветов будет составлять чуть более 5 чашек чая, или пот в стандартном размере.
Калории и углеводы
Fit Click, сайт подсчета калорий, перечисляет 28 г высушенных цветов гибискуса или 1/3 чашки, содержащих 100 калорий и нулевой жир. В цветках содержится 23 г углеводов, из которых 2 г являются диетическим волокном.
Выгоды
Цветы гибискуса содержат флавоноиды и другие питательные вещества. Согласно Центру естественного здоровья Бастира, цветки являются естественным мочегонным средством и обладают ограниченными эффектами расширения кровеносных сосудов, что может помочь снизить кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.
подготовка
Сушеные цветочные почки погружаются в горячую воду до тех пор, пока не будет достигнута соответствующая интенсивность вкуса, обычно после трех-пяти минут. Для приготовления холода готовый чай следует помещать в холодильник или подавать на лед. Дополнения, такие как молоко, сахар или мед, повысят количество калорий чая.
