Железо и витамин B12 жизненно необходимы для здорового функционирования крови. Согласно Калифорнийскому университету, железо и B12 необходимы для производства гемоглобина, части крови, которая переносит кислород в клетки и ткань. Основные питательные вещества, которые приводят эффективность крови, обнаруживаются в источниках пищи и через витаминные добавки.
Укрепленная еда
некоторые злаки - железо и витамин B12 укреплены Фото: Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images Многие продукты обогащены железом и витамином B12, чтобы помочь потребителям достичь стандартных требований. Зерновые часто добавляют дополнительное железо. Согласно Калифорнийскому университету, названия брендов, которые содержат наибольшее количество железа, составляют Most, Total и продукт 19, с 18 мг в каждой порции. Соевое молоко является естественным источником железа, который обычно укрепляется с достаточным количеством B12 для полной формулы повышения кровяного давления.
Молоко
B12 можно найти в йогурте и других молочных продуктах Фото: nensuria / iStock / Getty Images Молоко и другие молочные продукты обеспечивают небольшое количество железа, обогащенного обогащенными добавками. B12 также присутствует в молоке и других молочных продуктах, таких как сыр, йогурт и масло.
говяжий
B12 присутствует в большинстве рыб Фото: eskymaks / iStock / Getty Images По данным Национального совета по борьбе с анемией, красное мясо высоко содержит железо и витамин B12. Органическое мясо, такое как печень и почка, является самым высоким источником железа из продуктов животного происхождения. Другие виды мяса, которые содержат достаточное количество железа для здоровья крови, включают устрицы, курицу, свинину, индейку и большинство пород рыб. B12 также обильно присутствует в большинстве мяса, птицы и рыбы.
Листовые овощи
chard - отличный источник железа Фото: jrwasserman / iStock / Getty Images Темно-зеленые листовые овощи содержат железо, которое трудно переваривать организму. По словам Национального совета по борьбе с анемией, сочетание зеленой растительности и фруктов с высоким содержанием витамина С помогает в поглощении железа. B12 также проявляется в большинстве темно-зеленых листовых овощей, таких как мангольд, шпинат, капуста и горчица.
Другая еда
яйца являются источником как железа, так и B12 Photo Credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Железо и витамин B12 можно найти в самых разных продуктах. Яйца содержат оба питательных вещества. Зерна с высоким содержанием железа, такие как хлеб, паста и рис, часто добавляют витамин B12. Яичные желтки содержат как железо, так и витамины группы В12, а также различные орехи, такие как миндаль и арахис. Пивные дрожжи являются обычно используемым источником железа и B12 вегетарианцами. Соевые продукты, такие как вегетарианские гамбургеры и тофу, часто обогащаются дополнительным витамином B12, согласно Национальному институту сердца, легких и крови. Кроме того, исключительно эффективные источники железа включают сухофрукты, чернослив, горох и чечевицу.
