Согласно статье, опубликованной в 2008 году в журнале, «еда из пребиотических продуктов, которые обеспечивают питательные вещества, которые здоровые типы бактерий в пищеварительном тракте должны расти и расти, могут помочь улучшить вашу иммунную функцию и снизить риск развития диареи и рака», Достижения в области биохимической инженерии / биотехнологии ». Пребиотические продукты содержат определенные типы волокон, включая инулин, олигофруктозу и трансгалатоолигосахариды.
фрукты
Добавить ягоды в овсянку. Оба банана и ягоды предоставляют вам пребиотики. Эти плоды являются хорошими источниками волокна, а также содержат другие необходимые питательные вещества, такие как большое количество калия в бананах и витамин С в ягодах. Добавьте эти фрукты в салаты, йогурт, овсянку или сэндвичи или просто употребляйте их в качестве закусок, чтобы включить их в свой рацион.
Овощи
Лук предоставляет вам пребиотики. В ряде овощей содержатся пребиотики, в том числе дзикама, артишоки, спаржа, чеснок, лук-порей, лук, корень цикория, иерусалимские артишоки и зелень одуванчика, а также другие листовые зелени. Эти продукты имеют низкую плотность энергии, то есть они не содержат много калорий на грамм, поэтому есть больше из них - отличный способ увеличить потребление пребиотиков, не потребляя слишком много дополнительных калорий.
Фасоль
Бобы содержат много белка и увеличат потребление пребиотиков. Если вы замените часть или весь ваш животный белок на соевые бобы и другие бобы, вы уменьшите потребление жиров и холестерина, увеличивая потребление пребиотиков. Бобы также обеспечивают другие необходимые питательные вещества, включая медь, волокно, железо, магний, марганец, фосфор, калий и белок. Бросьте их поверх салатов, пейте их, чтобы заменить часть жира в ваших хлебобулочных изделиях, смешайте их в свой любимый рецепт макарон или сделайте их вкусным окунем с печеными чипсами или овощами.
Цельные зерна
Пшеница является основным источником пребиотиков для большинства американцев. Пшеница является основным источником пребиотиков для большей части населения США, согласно статье, опубликованной в «Журнале питания» в 1999 году. Однако другие зерна, включая ржи, ячмень, семена льна и овсянку, также обеспечивают пребиотики. Цельные зерна являются лучшими источниками, чем очищенные зерна, поскольку они содержат больше волокон и, как таковые, больше пребиотиков.
