Арахисовое масло - это питательно-плотная пища, которая популярна благодаря своей текстуре, вкусу и адаптируемости к ассортименту блюд. Несмотря на здоровый способ добавить ежедневный белок, витамины и минералы к вашему рациону, употребление арахисового масла не лишено потенциальных опасностей. Из-за плохо развитой системы пищеварения и возможности для выявления необъявленной аллергии младенцы могут быть особенно восприимчивыми к потенциальным опасностям арахисового масла.
Задыхаясь
В дополнение к его вкусу и питательным свойствам, арахисовое масло во многом зависит от его густой, липкой структуры. В то время как дети старшего возраста могут наслаждаться этим аспектом арахисового масла, дети и дети в возрасте до 2 лет могут испытывать трудности с арахисовым маслом из-за его текстуры. Из-за трудностей, связанных с глотанием арахисового масла, он может представлять опасность удушья для младенцев и маленьких детей. Вместо того, чтобы давать ребенку большое количество арахисового масла, смешайте небольшие количества с яблочным соусом, чтобы облегчить глотание и пищеварение.
аллергии
Если у вас есть семейная история арахиса или других пищевых аллергии, ваш ребенок может быть чувствителен к арахисовому маслам. Чтобы быть в безопасности, определите, есть ли у вашего ребенка аллергия, прежде чем вводить арахисовое масло в свой рацион. Хотя аллергологическое тестирование может проводиться на грудных детей в возрасте до 4 месяцев, эти тесты трудно выполнить и несколько неточно в таком молодом возрасте. Комбинация тестирования на аллергию и мониторинг реакции вашего ребенка на арахис может помочь вам определить, когда и когда ей можно дать арахисовое масло.
Развитие аллергии
Даже если ваш ребенок не проявляет симптомов пищевой аллергии, разоблачение ее арахисовым маслом может быть опасным до первого дня рождения. Хотя небольшое количество продуктов из арахиса не может быть проблематичным, команда под руководством Адама Фокса из Королевского колледжа в Лондоне обнаружила, что большие количества могут способствовать развитию аллергии на арахис. В своем исследовании 2009 года эти исследователи обнаружили, что дети семей, которые едят много продуктов из арахиса, особенно арахисовое масло, с большей вероятностью развивают аллергии на арахис в первый год жизни, чем другие дети.
Когда арахисовое масло безопасно?
Аллергические реакции у молодых детей могут варьироваться от легкой до тяжелой, с общими реакциями, включая сыпь и проблемы с дыханием. Аллергены в арахисах очень эффективны и могут вызвать аллергические реакции у младенцев при прикосновении, прямое употребление или употребление косвенно через материнское грудное молоко после того, как она съедает продукты из арахиса.
Несмотря на риск аллергической реакции, рекомендации о том, когда ваш ребенок может иметь арахисовое масло, стали менее строгими в последние годы. Основываясь на обзоре 2008 года исследований пищевых аллергий у младенцев, команда во главе с д-ром Фрэнком Гриром из Американской академии педиатрии рекомендует, чтобы арахисовое масло было безопасным после 6 месяцев. Однако из-за трудностей, связанных с глотанием в таком молодом возрасте, он по-прежнему считается удушью для детей в возрасте до 2 лет.
