По данным Института Франклина, в среднем ваше тело содержит около 5 литров крови, непрерывно проходящих через него через сосуды вашей системы кровообращения. Ваша сосудистая система состоит из трех типов сосудов: артерий, которые несут кровь от вашего сердца; капилляры, которые соединяют артерии с венами; и вены, которые несут кровь обратно в ваше сердце. Употребление определенных продуктов может способствовать здоровой активности всей сосудистой системы.
Ниацин-богатые продукты
Ниацин, член семейства B-витаминов, помогает повысить эффективность кровеносных сосудов за счет улучшения кровообращения. Согласно Медицинской школе Perleman Университета Пенсильвании, ниацин стимулирует выделение определенного жира, известного как простагландин, или PGD2, который вызывает расширение кровеносных сосудов. Богатые ниацином источники пищи включают свекла, говяжья печень, семга, тунца и семена подсолнечника. Хлеб и крупы обычно обогащают ниацином. Кроме того, такие продукты, как домашняя птица, красное мясо, яйца и молочные продукты, содержат триптофан, аминокислоту, которую ваше тело превращает в ниацин.
Продукты на основе какао
Потакание шоколадом может привести к росту вашей сосудистой системы. Полагают, что вещества, обнаруженные в какао, называемые флаванолами, улучшают сосудистую активность, а также понижают кровяное давление у пациентов с болезнями коронарной артерии, по данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Интервенционный кардиолог UCSF Ерем Егиазарян говорит, что результаты одномесячного исследования 16 пациентов с ишемической болезнью коронарных артерий показали, что у пациентов, принимавших внутрь флаваноносодержащее какао, улучшилось состояние кровеносных сосудов и увеличена циркуляция сосудов. Темный шоколад содержит большинство преимуществ из-за его высокого содержания флаванола. Поскольку твердые вещества какао отделяются во время производственного процесса, молочный шоколад и белый шоколад содержат мало или вовсе не флаванолы.
Омега-3 жирной кислоты
По словам Медицинского центра Стэнфордского университета, жирная кислота Омега-3, тип полиненасыщенного жира, помогает поддерживать эластичность кровеносных сосудов и снижает избыточное свертывание крови. SUMC заявляет, что это благоприятное воздействие на сосудистую систему может снизить риск внезапной сердечной смерти. Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают семена льна, грецкие орехи, масло канолы и жирные рыбы, такие как лосось, сельдь, сардины и форель.
Витамин E-Rich Foods
Витамин Е помогает расширять кровеносные сосуды, что стимулирует плавный кровоток. Кроме того, витамин Е помогает предотвратить образование тромбов в кровеносных сосудах. Витамин Е также является мощным антиоксидантом, который помогает защитить ткани организма от свободных радикалов, которые являются нестабильными молекулами, которые повреждают клетки, ткани и органы. Включите продукты, богатые витаминами E, такие как миндаль, арахис, зародыши пшеницы, шпинат, брокколи, семена подсолнечника и подсолнечное масло, в вашем плане продуктов питания, чтобы увеличить ваше сосудистое здоровье.
