Если у вас есть непереносимость клейковины, вы, возможно, страдали от боли в животе и дискомфорта в течение длительного периода времени, не зная, что боль вызвана неспособностью обработать клейковину, согласно веб-сайту Up to Date. Когда вы делаете переход к диете без клейковин, важно учитывать питательные вещества, которые вы можете потерять, например витамин D, и внести необходимые корректировки, чтобы обеспечить достаточное количество этого питательного вещества в вашей повседневной жизни.
Значение
Клеточная непереносимость также известна как целиакия, согласно Up to Date. Диагноз диагноза целиакии означает, что ваше тело плохо реагирует на переваривание глютена. Результатом является повреждение тонкой кишки, что может вызвать боль в животе и дискомфорт. Клейковину можно найти во многих хлебах, таких как пшеница, рожь и ячмень. Расфасованные продукты также могут быть приготовлены с использованием клейковины.
тестирование
Врач может диагностировать непереносимость клейковины с помощью анализа крови и биопсии вашего тонкого кишечника. В ходе анализа крови ваш врач может также проверить на недостатки питания, согласно Lab Tests Onlie. Те, кто непереносится клейковиной, часто испытывают недостаток в витамине D, витамине, необходимом для здоровья костей. Если у вас обнаружен дефицит витамина D, ваш врач может рекомендовать сканирование плотности кости, известное как DEXA-сканирование, для проверки вашего здоровья костей.
функция
Непереносимость клейковины и витамин D связаны, поскольку непереносимость клейковины связана с поглощением питания. По словам доктора Викки Петерсона, врача и автора книг о непереносимости клейковины, организм не может переварить клейковину, тонкая кишка становится поврежденной и может неспособна переваривать другие питательные вещества на сайте ресурса Gluten Doctors. Когда-то такой пример - витамин D, который является витамином, обычно поглощенным в тонком кишечнике.
Последствия
В случае отсутствия лечения или недиагностированной нетерпимости клейковины могут вызывать тихие условия, такие как остеопороз, согласно Lab Tests Online. Это объясняется тем, что витамин D необходим для поглощения кальция, минерала, ответственного за здоровые кости, согласно клинике Майо. Остеопороз известен как «тихая» болезнь, потому что вы можете не испытывать симптомов, пока ваши кости не пострадали. По этой причине диагноз и лечение непереносимости клейковины имеют жизненно важное значение для здоровья костей.
Решение
Вы можете бороться с дефицитом витамина D, связанным с непереносимостью клейковины, через источники пищи, добавки и даже солнце. По словам клиники Майо, кожа может использовать ультрафиолетовый свет для создания витамина D. Однако требуется небольшое количество солнечных лучей, однако, как правило, достаточно 10 минут. По данным клиники Майо, источники питания, такие как скумбрия, лосось, яичные желтки, масло печени трески и обогащенное молоко, также имеют витамин D. Если вы решите принять витамин D, ваш врач должен сделать рекомендацию по дозировке, основанную на тяжести вашей нетерпимости к глютенам.