Зеленый чай широко ассоциируется с рядом преимуществ для здоровья. Из листьев растения Camellia sinensis зеленый чай, в отличие от черного или улунского чая, не ферментируется во время производственного процесса. Естественные антиоксиданты в зеленом чае также могут быть усилены добавлением лимона, который наполнен важными питательными веществами.
Антиоксидантные преимущества зеленого чая
Антиоксиданты - это естественные элементы, которые защищают клетки вашего организма от повреждений от токсинов окружающей среды и свободных радикалов. Зеленый чай, естественно, высок во флавоноидных антиоксидантах, в частности эпигаллокатехин галлат, также известный как EGCG. Согласно публикациям Harvard Health Publications, EGCG ассоциируется с различными потенциальными преимуществами для здоровья, в том числе помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Гарвардское здоровье утверждает, что зеленый чай может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, хотя имеющиеся данные по-прежнему ограничены.
Преимущества сочетания зеленого чая с лимоном
По словам Университета Пердью, лимон повышает польза для здоровья зеленого чая, поскольку цитрусовый сок делает антиоксиданты зеленого чая более доступными для вашего организма. Катехины предпочитают кислотную, а не щелочную среду. Поскольку чай проходит из вашего желудка - кислотного - в все более щелочную среду вашей тонкой кишки, катехины разрушаются. Ваше тело может абсорбировать до шести раз больше катехинов, что в противном случае было бы сочетанием лимонного сока с зеленым чаем. Лимонный сок также снижает эффект некоторых соединений в зеленом чае, который может ограничить вашу способность поглощать железо из продуктов.
Витамин С
Лимоны, естественно, богаты витамином С, мощным антиоксидантом. Витамин С имеет жизненно важное значение для развития и восстановления тканей вашего тела, включая кожу, связки, кровеносные сосуды, кости, хрящ и зубы. Витамин С также важен для лечения заживления ран и получения рубцовой ткани. Сок из одного лимона содержит 18,6 мг витамина С на порцию. Рекомендуемое диетическое пособие на витамин С составляет 90 миллиграмм для мужчин и 75 миллиграммов для женщин.
Потеря веса
Зеленый чай ассоциируется с преимуществами потери веса, так как он может помочь сжигать жир и способствовать повышению вашего метаболизма. Поскольку зеленый чай, естественно, содержит кофеин, дополнительная энергия и бдительность, предоставляемые чаем, могут быть полезны для поддержания уровней энергии в течение дня. Кроме того, экстракты EGCG, полученные из зеленого чая, по данным MedlinePlus, показали, что те, у кого немного избыточный вес, теряют вес. Тем не менее, зеленый чай, как известно, не помогает поддерживать потерю веса или предотвратить увеличение веса.
