Возьмите горсть сушеных инжиров в следующий раз, когда вам нужно утолить жажду сладостей. Они обезжирены и достаточно низки в калориях, что вы не испортите свой рацион. Поскольку сушеный инжир является хорошим источником клетчатки, что заставляет вас чувствовать себя полным, они могут даже помочь вам сбросить вес. Сочетание сложных углеводов и минералов, которые вы получите от сушеных инжиров, делает их питательным выбором для закуски.
Сокращение макронутриентов
Четыре сушеных инжира содержат только 84 калории, причем почти все калории поступают из энергосберегающих углеводов. То же самое служит для доставки 3 граммов диетического волокна, или 13 процентов рекомендуемого ежедневного потребления женщин и 9 процентов мужчин. Волокно в высушенном инжире примерно одинаково разделено между двумя типами волокон - растворимыми и нерастворимыми, что важно, поскольку каждый из них несет ответственность за различные преимущества для здоровья. По словам Университета штата Оклахома, вам нужно нерастворимое волокно для предотвращения запоров, в то время как растворимые волокна расширяются, чтобы вы чувствовали себя полными, а также понижали уровень холестерина в крови.
Хороший источник меди
Медь образует ферменты, которые имеют жизненно важные рабочие места, такие как производство энергии, регулирование ДНК и создание здоровых эритроцитов. Медь-зависимые ферменты помогают синтезировать нейротрансмиттеры и должны быть доступны для синтеза коллагена, который является соединительной тканью, которая поддерживает вашу кожу, кровеносные сосуды, органы, сухожилия и кости. Другие ферменты на основе меди производят антиоксиданты, которые содержатся почти во всех клетках вашего тела. Четыре сушеных инжира содержат 0,1 миллиграмма меди или 11 процентов рекомендуемого диетического пособия.
Марганец поддерживает клетки и хрящ
Каждая клетка в вашем теле содержит структуру, называемую митохондриями, где и происходит вся ваша энергия. Свободные радикалы образуют нормальный побочный продукт производства энергии. Антиоксидант на основе марганца специализируется на защите митохондрий, нейтрализуя эти свободные радикалы, прежде чем они причинят вред. Марганец также помогает создавать ткани, называемые протеогликанами, которые дают хрящу его характерную способность противостоять компрессии. Вы получите 0,17 миллиграмма марганца из четырех сушеных инжир, количество которых составляет не менее 7 процентов от рекомендуемого ежедневного потребления.
Полезные ископаемые для сердечно-сосудистой системы
Вы получите три важных электролита от еды четырех сушеных инжира: кальция, магния и калия. У всех есть много ролей, но в качестве электролитов они работают вместе, чтобы обеспечить правильное функционирование нервов и мышц. Например, калий регулирует ваше сердцебиение, магний расслабляет мышцы, а кальций стимулирует мышцы сокращаться. Калий особенно важен для его способности противодействовать воздействию слишком большого количества натрия. Диета с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия может помочь предотвратить высокое кровяное давление.
