Одним из преимуществ использования Crock-Pot для приготовления стейков из реберного стэка является то, что заранее не нужно размораживать мясо. Приготовление стейка медленно в течение 8-10 часов позволит ему быть нежным, влажным и полным натуральных ароматов. Вы можете просто положить замороженные ребра в медленную плиту утром, вместе с несколькими специями и овощами, а горячий ужин будет ждать вас, когда вы приедете домой вечером.
Шаг 1
Раздвиньте два замороженных стейка из реберного стрита, 8 унций. каждый, и поместите их в Crock-Pot.
Шаг 2
Налейте 2 чашки говяжьего бульона в медленную плиту с жарким. Отвар поможет сохранить стейки влажными во время приготовления и создать соус, чтобы налить сверху овощей или других гарниров.
Шаг 3
Нарежьте один маленький лук и положите его в горшок.
Шаг 4
Очистите три крупные моркови и разрежьте их на 1 дюйм. Добавьте морковь в Crock-Pot.
Шаг 5
Добавьте один лавровый лист в Crock-Pot. Посыпать соль, перец и чесночный порошок на ребрах по вкусу.
Шаг 6
Обложка Crock-Pot и установите температуру на минимум. Повар в течение восьми часов.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 стейка из реберного стрита, 8 унций.
- 2 чашки говяжьего бульона
- 1 маленький лук
- 3 моркови
- 1 лавровый лист
- Поваренная соль
- Перец
- Чесночный порошок
Советы
- Для полной, хорошо округленной еды также поместите 15 новых картофеля в медленную плиту с другими ингредиентами.
