Овсяные отруби - это внешняя часть зерна, содержащая большое количество волокна в зерне. Овес, наряду с высоким содержанием клетчатки, содержит тиамин, рибофлавин и витамин Е. Одна порция отварных овсяных отрубей в 3/4 чашки содержит 59 калорий, 3 грамма белка, 3 грамма волокон и 3 грамма белка. Овсяные отруби, как и другие цельные зерна, понижают уровень холестерина и уменьшают риск развития диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака, делая овес из отрубей здоровым завтраком. Поскольку некоторые овсяные отруби могут содержать другие зерна в их смеси, время приготовления варьируется в зависимости от выносливости зерна. Очень важно обеспечить зерно достаточным количеством воды и варить зерна до тех пор, пока они не станут мягкими.
Шаг 1
Налейте 1/3 чашки зерновых и 3/4 стакана воды в среднюю микроволновую миску, чтобы сделать одну порцию. Для большего количества, удваивайте количество использованных зерновых и воды.
Шаг 2
Смешайте воду и зерновые вместе.
Шаг 3
Микроволновая смесь на высокой температуре в течение 2-3 минут, или пока вся вода не пропитается зерном, а зерно нежное.
Шаг 4
Дайте злакам стоять в течение 2 минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- Средняя чаша с микроволновой печью
- Ложка
Советы
- Наверх злаков с высушенными или свежими фруктами, медом или орехами. Добавьте щепотку соли в варочную воду для большего количества аромата.
