Карбоны, или углеводы, и белок являются важными макроэлементами, которые организму требуется для поддержания энергии и здоровья. Сбалансированная диета, которая включает рекомендуемые ежедневные поступления этих питательных веществ для вашего типа тела, в дополнение к силовой тренировке, повышает ваши шансы на наращивание мышечной массы. Поскольку углеводы и белки играют разные роли в мышечном производстве, наиболее эффективные выгоды возникают, когда у вас достаточно и в вашем рационе. Перед началом любого нового режима питания проконсультируйтесь с врачом.
Углеводы для мышечной энергии
Углеводы играют решающую роль в снабжении мышц основным источником энергии в виде глюкозы. После того, как вы едите углеводсодержащую пищу, ваша пищеварительная система разрушает ее и распределяет полученный глюкозу через кровоток в ваши ткани, органы и мышцы. Вы либо используете глюкозу быстро, исходя из ваших потребностей организма, либо храните его в печени и скелетных мышцах в качестве гликогена для более поздних нужд. Во время тренировки ваше тело с большей вероятностью попадает в хранилище гликогена, но если вашему организму не нужна дополнительная углеводная энергия, он не опускается в запас.
Роль белка
Белок является источником топлива для мышц, но его более значительная роль является основным строительным блоком клеток, которые строят или восстанавливают ткань и мышцы. Цепи маленьких молекул, называемые аминокислотами, являются строительными блоками белка. Ваше тело создает незаменимые аминокислоты, но должно получить другую форму этих молекул, называемых незаменимыми аминокислотами, из продуктов на основе животных, содержащих белок. Из-за основной роли белка в качестве строительного блока он обычно не служит в качестве мышечного источника энергии, если ваше тело не имеет достаточного количества углеводов или глюкозы, которые легко доступны.
Строительство мышечной массы
Согласно протестированному Агентству США по борьбе с допингом, белок играет ключевую роль в создании и поддержании мышц, а употребление в пищу больше, чем может использовать ваше тело, не приводит к увеличению или усилению мышц. Вы можете улучшить свои шансы на наращивание мышечной массы, потребляя сбалансированную диету, включая низкожирные источники углеводов и белка. Потребление углеводов за два-четыре часа до тренировки оптимизирует запасы гликогена или мышечную энергию. Университет штата Айова рекомендует, чтобы вы потребляли здоровый источник белка до и после тренировки, чтобы стимулировать синтез и восстановление мышц.
Дополнительные соображения
Простое потребление здоровой диеты с белком и углеводами не будет наращивать мышечную массу. Участие в деятельности по укреплению мышц необходимо для того, чтобы ваши мышцы использовали энергию и синтезировали новый рост мышц. Сопротивление тренировке, тяжелая атлетика или комбинация весов и сердечно-сосудистой деятельности улучшает способность вашего тела к увеличению мышечной массы. Кроме того, важно объединить свое питание с здоровыми жирами, в том числе грецкими орехами и жирной рыбой, для дополнительной энергии для мышц во время тренировок.
