Нет плохих овощей или фруктов. Некоторые могут содержать больше сахара, чем другие, такие как бананы и манго, но бананы - отличный источник калия, а манго - с витамином С. Сахар, углеводы и питательные вещества различаются в каждом фрукте. Чтобы сохранить фруктовую часть вашего ежедневного рациона, запомните несколько ключевых факторов, чтобы получить максимальную пользу.
Фрукты в сезоне
Внесезонные фрукты собираются, пока еще незрелые, чтобы они не портились по пути. Это не только влияет на свежий вкус и аромат ваших фруктов и овощей, это вызывает деградацию витаминов и потерю питательных веществ. Отличный способ получить некоторые из ваших любимых фруктов круглый год - запастись в течение сезона и заморозить то, что вы не будете использовать. Замороженные фрукты по-прежнему будут поддерживать питательную ценность и вкус лучше, чем внесезонные перевозки с больших расстояний.
Сухофрукты
Сушеные фрукты могут быть отличным способом добавить рекомендуемое количество фруктов в ваш рацион. Через процесс сушки каждая порция становится более сжатой версией ее свежей копии.
Цукаты
Когда засахарены, фрукты сохраняются при приготовлении и впитывании в сироп. Во время процесса конфет естественная вода в фруктах заменяется сахаром, что приводит к плодам с твердой текстурой и сладким вкусом. Конечный результат выше в калориях и лишен какого-либо значительного содержания витамина и минерала, в результате чего образуются пустые сахарные калории.
Советы для запоминания
Увеличьте свое ежедневное потребление фруктов, чтобы помочь сохранить здоровую сбалансированную диету. Сохранение цвета вашего фруктового цвета гарантирует, что вы будете получать разнообразные минералы и питательные вещества. Попробуйте добавить свежие ягоды или цитрусовые в коктейли или салаты, чтобы с легкостью использовать ежедневные рекомендуемые порции для ваших существующих блюд. Хранение фруктов, удобных и видимых, может быть полезно при поиске быстрой закуски на ходу.
