Замороженная секция трейдера Джо является благом для любителей морепродуктов с широким разнообразием моллюсков и рыб финской рыбы. При 38 граммах белка на порцию 4,5 унции и хорошей дозе омега-3 жирных кислот стейки из тунца - это упакованная в пищу находка для тех, кто ищет мягкую, но твердую текстурированную рыбу. Бутыльки, жареные или жареные, стейки из тунца можно приготовить и обработать так же, как стейки из говядины.
гриль
Шаг 1
Оттепель тунца в холодной проточной воде или в холодильнике на ночь. Пейте сухой бумажными полотенцами.
Шаг 2
Кисть слегка с маслом оливкового или grapeseed и посыпать либерально солью и перцем.
Шаг 3
Перенесите стейки из тунца на жаркий гриль и варите 2 минуты. Поверните четверть оборота, чтобы получить диагональные отметки гриля и приготовить тунец еще на 2 минуты в течение 4 минут с первой стороны. Поверните стейки тунца и готовьте только 2 минуты на другой стороне для редких или до 4 минут для среды.
Пан-Обожженная
Шаг 1
Оттепель тунца в холодной проточной воде или в холодильнике на ночь. Пейте сухой бумажными полотенцами.
Шаг 2
Сезон тунца либерально с солью и перцем.
Шаг 3
Поместите среднюю сковородку над высокой температурой. Когда сковорода будет горячей, добавьте немного оливкового масла, за которым следует тунец.
Шаг 4
Приготовьте тунец на 3 минуты с первой стороны, затем поверните. Приготовьте еще 3 минуты и выньте из сковороды. Если вы хотите, чтобы тунец был менее розовым в центре, варите еще 1-2 минуты.
зажаренный
Шаг 1
Оттепель тунца в холодной проточной воде или в холодильнике на ночь. Пейте сухой бумажными полотенцами.
Шаг 2
Почистите стейки из тунца небольшим количеством оливкового масла и наслаждайтесь солью и перцем. Устройте на противень.
Шаг 3
Поместите лист для выпечки под бройлер и готовьте тунца в течение 3 минут, частично открыв дверцу духовки. Поверните тунец и варите еще 3 минуты. Удалить из печи.
Вещи, которые вам понадобятся
- стейки из тунца
- бумажные полотенца
- печенья
- оливковое или виноградное масло
- соль и перец
Советы
- Для дополнительного вкуса добавьте сушеные травы или специи при приправе солью и перцем. Опрыскивание лимонным соком и немного оливкового масла после кулинарии добавляет немного рыбы и рыбы.
