Всегда лучше поговорить с врачом, прежде чем принимать какие-либо диетические добавки, включая спирулину, самые распространенные сине-зеленые водоросли. Хотя прием спирулины может принести пользу, он также имеет потенциальные недостатки.
Сине-зеленые водоросли
Сине-зеленые водоросли представляют собой большую группу морских и пресноводных организмов, которые обладают универсальным профилем питания. Например, Spirulina содержит минералы цинка, меди, железа, марганца и селена, а также витаминные E, B комплекс витаминов и жировую гамма-линоленовую кислоту. Некоторые люди сине-зеленые водоросли как источник вегетарианского белка. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, спирулина состоит из 62 процентов аминокислот - строительных блоков белка,
Загрязнение микроцистинами
В соответствии с Мемориальным центром рака Слоан Кеттеринг, сине-зеленые водоросли могут быть заражены токсинами, называемыми микроцистинами, которые могут вызывать почечную недостаточность, токсичность печени и токсичность нервной системы. Исследование, опубликованное в журнале Environmental Health Perspectives в мае 2000 года, показало, что 72 процента тестируемых сине-зеленых водорослей содержали уровни микроцистина, превышающие нормативный предел. Для вас очень важно выбирать продукты, маркированные сертифицированными без загрязнения микроцистинами.
Редкий, но опасный для жизни эффект
В июньском выпуске журнала Phytomedicine за июнь 2008 года был представлен отчет о приеме спирулины, вызывающий рабдомиолиз. Это редкое состояние характеризуется разрушением мышечной ткани и утечкой в кровоток, что может иметь разрушительные последствия. По данным MSKCC, 28-летний мужчина в этом деле принимал спирулину в течение одного месяца до начала рабдомиолиза, и его симптомы были устранены после прекращения приема добавки.
Вредное воздействие на новорожденных
Возможно, небезопасно принимать сине-зеленые водоросли во время беременности. В то время как врачи обычно рекомендуют пренатальные добавки, чтобы убедиться, что у вас есть достаточное количество питательных веществ для себя и вашего ребенка, существует риск того, что вы или ваш ребенок получите слишком много определенных питательных веществ, если вы добавите добавку сине-зеленых водорослей. В Европейском журнале клинической фармакологии в феврале 2012 года был опубликован отчет о хроническом материнском потреблении спирулины, вызывающий гиперкальциемию у новорожденного. Гиперкальциемия - это когда уровень кальция намного выше нормы, что может отрицательно сказаться на органах.
