Бананы содержат большое количество калия и клетчатки, а также восхитительны в хлебобулочных изделиях, хлопьях, коктейлях - или так же, как и легкая закуска. Чтобы получить лучшие дегустационные бананы, всегда выбирайте те, которые крепки, свободны от коричневых пятен или синяков и желтого цвета. Если вы купили слишком много, чтобы потреблять до того, как они испортились, бананы замерзают очень хорошо, что позволяет хранить и использовать их на срок до четырех месяцев. Используйте один замороженный банан за один раз для удовольствия, как коктейль, или используйте целый пакет замороженных бананов при приготовлении бананового хлеба или кексов.
Шаг 1
Удалите кожуру из ваших бананов. Очищенные замороженные бананы могут длиться до четырех месяцев, а замороженные с кожурой - всего два месяца. Если вы замерзнете с кожурой, кожура станет черной, но банан останется сохраненным.
Шаг 2
Поместите свои бананы в мешок морозильника на молнии. Надавите столько воздуха, сколько вы можете вытащить из мешка, прежде чем закрыть его.
Шаг 3
Поместите сумку в морозильник. Расположите его там, где ваши бананы не будут раздавлены.
Советы
- Не толкните свои бананы в сумке. Если вы держите их раздельными и неповрежденными, их можно вытащить по одному после замораживания.
