Хотя салаты и фрукты отлично подходят для вас - и их стоит добавить в диету для похудения - они не должны составлять весь ваш план питания. Вероятно, вы потеряете вес, поедая салаты и фрукты в каждый прием пищи, но вы также можете лишить свое тело необходимых питательных веществ, которые вам нужно чувствовать и выглядеть лучше. Если вы обнаружите, что тяготеете к сильно ограничивающим диетам по снижению веса, таким как те, что сделаны полностью из салата и фруктов, обратитесь к профессионалу, чтобы помочь вам найти более здоровый способ похудеть.
Преимущества салатов и фруктов
Даже если салаты и фрукты не должны составлять всю вашу диету, они являются отличными источниками для нескольких необходимых питательных веществ. Например, фрукты и овощи упакованы витамином С, важным питательным веществом, которое держит ваши волосы и кожу сильными и действует как антиоксидант для защиты ваших клеток от окислительного повреждения. Салаты и фрукты также содержат клетчатку, которая помогает вам чувствовать себя удовлетворенными после еды и помогает перемещать продукты через вашу систему, чтобы избежать запоров. Фрукты и овощи также обеспечивают полезный калий - сердечно-здоровый минерал - и оранжево-красные пигменты, называемые каротиноидами, которые ваше тело превращается в витамин А.
Например, чашка капусты добавляет около одной трети вашего ежедневного значения для витамина А и С, и пополнение вашего салата одним мелким нарезанным красным перцем дает вам всю ежедневную ценность для витамина С. Закуска на апельсин, и вы будете возьмите 7 процентов от ежедневного значения для калия, плюс 12 процентов дневной нормы для волокна.
Недостаточно белка
Там, где плоды и зеленые зеленые салаты ослабевают, это белок. Вам нужен белок в вашем рационе, чтобы обеспечить аминокислоты, которые ваше тело использует для поддержания здоровых тканей, для повышения вашей иммунной системы и для транспортировки кислорода через кровь. Белок также хорош для потери веса - увеличение потребления белка может помочь вам потерять фунты, согласно публикациям Harvard Health Publications, которые помогают вам чувствовать себя полнее после еды и помогают регулировать уровень сахара в крови. Еда только салатов и фруктов означает, что вы пропустите преимущества потери веса, связанные с диетой с более высоким содержанием белка, и ваше тело начнет разрушать мышечную ткань, чтобы получить аминокислоты, которые вы обычно получали из своего рациона. По иронии судьбы, это может усложнить потерю веса; так как мышечная ткань настолько метаболически активна, что мышечная ткань уменьшает количество калорий, которые вы сжигаете каждый день.
Другие недостающие питательные вещества
Опираясь на салаты и фрукты, поскольку ваш основной источник энергии означает, что вы также пропустите другие питательные вещества. Такой ограничительный план приема пищи ставит вас под угрозу для нескольких недостатков, недостатков омега-3 жирных кислот, кальция, витамина B-12, витамина D и цинка. Эти недостатки могут иметь серьезные негативные последствия для вашего здоровья. Низкое потребление кальция может увеличить риск развития заболеваний костей, таких как остеопороз, тогда как низкие жирные кислоты омега-3 могут вызвать у вас депрессию, что может затруднить мотивацию оставаться активной.
Лучший подход к потере веса
Комбинируйте салат и фрукты с белковыми белками и целыми зернами для получения наибольшей пользы для здоровья. Попробуйте подавать вкусный салат из капусты с 3-унцевой порцией лосося на гриле и половину чашки коричневого риса или лебеды или нарезать яблоко на кусочки размером с укусом и подавать его поверх части проката овса или наложенных хлопьев.
Когда вы жаждете салат для вашего обеда или ужина, добавьте бедный белок и здоровые жиры для более насыщенной еды. Нарезанная жареная цыпленок или грудка индейки, нежирный тофу, нут и бобы, поскольку все они предлагают белок, чтобы помочь вам заполнить. Унция орехов может добавить клетчатку и здоровый жир, а также насыщенный хруст.
Для персонализированного плана питания, который поможет вам безопасно достичь ваших целей диеты, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом.
