Добавьте разнообразие в свои блюда с низким содержанием углеводов, используя в качестве основного ингредиента итальянскую колбасу. Бросьте его на гриль и съешьте его на равнине вместе с жареным летним кабачком, салатом или обработанной на пару брокколи или включите его в рецепт для удовлетворения еды.
Пряная или мягкая, колбаса квалифицируется как низкоуглеводная пища, если у нее нет добавленной пшеницы или сахара в качестве наполнителей - так что проверьте этикетку. Высококачественная колбаса должна состоять в основном из мяса и специй.
Итальянская колбаса с низким содержанием углеводов Фриттата
Колбаса и яйца - это, естественно, продукты с низким содержанием углеводов. Объедините их в быструю и легкую фриттату, которая напоминает омлет с открытым лицом. Нарежьте колбасы и приготовьте их в большой сковороде, покрытой оливковым маслом. Добавьте нарезанный красный лук и нарезанный кабачок из цуккини и коричневый. Красный лук добавляет 6 граммов чистых углеводов за 1/4 чашки, и вы получаете 1 чистый карбюраторный грамм на каждые 1/2 чашки сквоша. «Чистые» углеводы - это просто общие углеводы за вычетом любого волокна в пище.
По мере того как колбаса и овощи готовят, избили несколько целых яиц солью, перцем и итальянской приправой - что добавляет нулевой углевод в блюдо - в отдельной миске. Вылейте яйца в сковородку над колбасой и овощами; посыпать сыром Пармезан или Азиаго и поместить в печь на 350 градусов до готовности - обычно около 15 минут. Сыр добавляет менее 1 г углеводов за унцию. Подавайте клинья из фритты с зеленым салатом.
Сосиска, шпинат и сырный пирог
Соедините мягкую итальянскую колбасу со шпинатом и сыром для теплой, сливочной кастрюли.
Предварительно нарезанная итальянская колбаса в оливковом масле. Добавьте несколько горсти сырого детского шпината - который содержит менее 1 грамма углеводов на чашку - в течение последней минуты или около того, чтобы приготовить, чтобы он увядал.
В отдельной миске перемешайте 1 яйцо с емкостью 14,5 унции томатного соуса, который содержит от 14 до 29 граммов чистого карбюратора всего - точное количество немного меняется по бренду, поэтому проверьте этикетку. Смешайте в некотором измельченном сыре чеддер.
Распространите колбасу и шпинат в кастрюле; вылейте яичную смесь сверху и перемешайте вместе. Посыпьте немного дополнительного измельченного сыра и запекайте в течение 20-30 минут, пока пузырьки кастрюли и сыр не растают.
Если вы подаете четыре человека с рецептом, каждая порция содержит менее 10 граммов углеводов.
Сосиска и перечная сковородка
Объедините классические ингредиенты хомяка итальянской колбасы и перца в муку из низкокалорийной сковороды. Тепло кокосовое масло или оливковое масло на высокой температуре; добавить ломтики итальянской колбасы и коричневого цвета. Удалите колбасу на тарелку и отложите ее. Добавить лук; красный, зеленый и желтый перец колокола; грибы; и зеленые бобы к сковороде. Соте до коричневого и мягкого. Верните колбасу в сковородку и добавьте 1/2 чашки консервированных, нарезанных кубиками помидоров, сушенного орегано, соли и перца. Приготовьте от 3 до 5 минут и подавайте со свежим мясным базиликом.
Используйте одну-две колбасы на порцию. Нарезанные кубиками помидоры содержат 4 г чистых углеводов на 1/2 чашки; перец содержит 3 грамма на 1/2 чашки; грибы 1 грамм на 1/2 чашки; зеленая фасоль 3 грамма на 1/2 чашки. Помните, что все эти углеводы будут разделены между всеми порциями, поэтому он остается довольно низким.
Низкоуглеводная колбаса
Выбирайте сырный гратин в качестве альтернативы ароматам, основанным на томатах. Saut? нарезанная итальянская колбаса с одним измельченным луком-пореем - только белая часть - нарезанный желтый лук, брокколи и цветная капуста цветочки в сливочном масле. Если вы используете в общей сложности 1 1/2 стакана овощей, вы добавите около 7 граммов чистых углеводов к блюду. Приправить овощи солью, перцем и сушеным тимьяном.
В качестве мясного и овощного соуса?, Используйте отдельную миску, чтобы перемешать несколько столовых ложек дижонской горчицы с чашкой или двумя сметаной и измельченным сыром - используйте моцареллу или мягкий чеддер.
Смешайте овощи, колбасу и смесь сметаны вместе в кастрюле. Испеките на 350 градусов в течение приблизительно 30 минут, пока соус не пузырится, и сыр растает.
