Диета Хлеба и Масла обычно длится четыре дня. Он позволяет кусочек хлеба и чайную ложку. сливочного масла, которое нужно есть при каждом приеме пищи. Фрукты, овощи, салаты и высококачественные белки разрешается употреблять при еде. Диета Хлеба и Масла предлагает много питательных преимуществ в сочетании с другими основными группами продуктов. Вы можете выбрать различные виды хлеба, чтобы избежать скуки и добавить разнообразие в свой рацион. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличить потребление этих продуктов.
Типы хлеба
Существует несколько видов хлеба, доступных для удовлетворения ваших требований к зерну. Примеры включают ржи, закваску, памперникель, мацу, лепешки, целую пшеницу, многоцелевые, рогалики и ряд других. Подумайте, как можно чаще есть хлеб из цельной пшеницы, поскольку они предлагают больше питательных веществ, таких как витамины группы В, витамин Е, магний, селен, цинк, железо и клетчатка. Согласно «Альманаху питания», многие из этих питательных веществ теряются, когда зерна очищаются и обрабатываются
Функция волокна
Цельнозерновой и многогранный хлеб считаются сложными углеводами, которые обеспечивают значительное количество диетического волокна. Хлеб с высоким содержанием клетчатки предотвращает запоры, поглощая воду для создания стула для выделения. Согласно «101 пищевым продуктам, которые могут спасти вашу жизнь», волокно помогает стабилизировать уровень сахара в крови, потому что его медленно переваривают и выводят в кровоток. Волокно снижает уровень холестерина, улучшает функцию кишечника и защищает от рака толстой кишки.
Функция магния
Магний - это необходимый минерал, который обеспечивает хлеб для вашего рациона. Основной минерал участвует во многих метаболических процессах. В соответствии с «Альманах питания» функции магния превращают глюкозу в энергию, метаболизируя жиры и синтезируя белки. Минерал также играет роль в образовании мочи, которая удаляет избыток аммиака и натрия из вашего тела.
Значение витамина А
В «150 самых здоровых пищевых продуктах на Земле» Джонни Боуден перечисляет масло как богатый источник витамина А, который необходим для многих функций в организме. Витамин А улучшает функционирование вашей иммунной системы и поддерживает хорошее зрение. Витамин А действует как антиоксидант и защищает от некоторых видов рака, предотвращая повреждение клеток, вызванных токсинами. Масло также содержит другие жирорастворимые витамины, такие как E, D и K.
Соображения для масла
Жир в масле в основном состоит из насыщенных жирных кислот. Насыщенный жир повышает уровень холестерина в крови и связан с более высокими показателями сердечных заболеваний и ожирения. По словам доктора Джонни Боудена, в вашем рационе необходимо небольшое количество диетического жира, чтобы помочь поглотить основные питательные вещества. Более здоровыми являются мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Попробуйте использовать альтернативные источники здоровых жиров, таких как ореховые масла, авокадо или оливковое масло на вашем хлебе.
