Куркума, специя, обычно используемая в индийском карри, имеет долгую историю использования лекарственных средств в китайской и индийской аюрведической медицине. В дополнение к употреблению куркумы в приготовленных блюдах вы можете смешивать порошок или экстракт в воде и пить его как тоник. Эта острая растительность содержит куркумин, который может повысить естественные целебные свойства вашего тела.
Противораковые свойства
Куркумин, компонент куркумы, является мощным антиоксидантом. Антиоксиданты - это вещества, которые помогают защитить ваше тело от нестабильных молекул, которые могут повредить клетки. В аннотациях в «Противораковых исследованиях» в январе 2003 года отмечается, что обширные исследования за последние 50 лет свидетельствуют о том, что куркумин обладает огромным потенциалом в профилактике и лечении рака. Его мощный эффект связан с его способностью ингибировать распространение различных опухолевых клеток.
Здоровье сердца
Куркума связана с более низким уровнем холестерина и предотвращением атеросклероза, который является нарастанием бляшек в артериях, которые могут привести к инсульту или сердечному приступу. Куркума также может помочь защитить от сгустков крови, развивающихся на стенках артерии. В реферате, опубликованном в «Acta Medica Indonesiaiana» в октябре 2008 года, было отмечено, что исследование, проведенное для оценки влияния куркумина на общий уровень холестерина, холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и триглицеридов у острых пациентов с коронарными заболеваниями, показало низкую дозу куркумина, уменьшающего общий уровень холестерина и ЛПНП, известный как плохой холестерин, у пациентов.
Уменьшает воспаление
Способность куркумы уменьшать воспаление может помочь уменьшить боль в суставах в таких условиях, как остеоартрит. В реферате, опубликованном в «Журнале альтернативной и дополнительной медицины: исследование парадигмы, практики и политики» в феврале 2003 года, отмечается, что обзор литературы о противовоспалительной активности куркумина показал безопасность куркумина. В обзоре также указана эффективность куркумина в качестве противовоспалительного средства из-за его способности блокировать различные вещества, которые играют определенную роль в возникновении воспаления.
Вопросы безопасности
Хотя куркума считается безопасной, если принимать ее в рекомендуемых дозах, некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, включая тошноту, головокружение, диарею или расстройство желудка. Согласно MedlinePlus, подразделению Национального института здоровья, беременным женщинам следует избегать приема куркумы в устной форме, поскольку она может стимулировать матку или стимулировать менструальный период, создавая беременность, подверженную риску. Кроме того, куркума может вызвать проблемы с желудком у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ. Если у вас есть какие-либо проблемы, поговорите с вашим медицинским консультантом, прежде чем принимать куркуму.
