Если у вас есть изжога, тошнота, рвота, газы или язва, ваш врач может порекомендовать вам следовать мягкой диете. Мягкая диета состоит из мягких продуктов с низким содержанием клетчатки с минимальными специями и приправами. Вам нужно будет избегать многих продуктов, таких как жареная пища. Диета разработана, чтобы помочь вам удовлетворить ваши потребности в питании, одновременно ограничивая симптомы.
Хлеб и крахмалы
Разнообразие хлеба на открытом рынке Фото: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Хлебы и крахмалы содержат углеводы и обеспечивают ваше тело энергией. Количество хлеба и порции крахмала, которое вы должны есть каждый день, зависит от ваших потребностей в калориях, но может варьироваться от шести до восьми порций в день. Поговорите со своим врачом о ежедневных потребностях в калориях. Выбирайте очищенные мучные хлебцы и крахмалы, чтобы ограничить потребление клетчатки и облегчить пищеварение, следуя мягкой диете. Хлеб и крахмал для мягкой диеты включают белый хлеб, макароны, белый рис, соленые крекеры, сливки пшеницы и картофельное пюре. Постарайтесь есть более мелкие частые приемы пищи, чтобы улучшить вашу толерантность.
фрукты
Ящик яблок Фото: Цифровое зрение. / Фотошоп / Изображения Выбирайте в основном мягкие и консервированные фрукты на мягкой диете. Вы должны попробовать есть от двух до трех порций фруктов в день. Фрукты содержат витамин С и витамин А, важные антиоксиданты, которые защищают ваши клетки от окисления. Выбор фруктов на мягкой диете включает яблочный соус, консервированный фруктовый коктейль, груши или персики, вареные фрукты без семян или кожи, бананы и мягкий сок, такие как яблоко или виноград. Избегайте кислотных продуктов на мягкой диете, такой как цитрусовые.
Овощи
Букет свежей моркови Фото: Frank Cutrara / iStock / Getty Images На каждый день по 2-3 порции овощей. Как и фрукты, овощи также содержат важные питательные вещества для здоровья, такие как витамин А, витамин С, фолиевая кислота и калий. На мягкой диете вы должны есть только овощи - свежие, консервированные или замороженные - и избегайте производства газообразных овощей, таких как брокколи, цветная капуста и капуста. Здоровый выбор овощей на мягкой диете включает мягкие вареные зеленые бобы, цуккини, морковь и зимний сквош.
Молочные продукты
Чаша с йогуртом с несколькими чернилами Фото: Джирби Барна / iStock / Getty Images У вас может быть от двух до четырех порций молочных продуктов в день на мягкой диете. Здоровый выбор включает нежирный творог, мягкие сыры, такие как Колби или Мюнстер, заварной крем, мороженое без орехов, пудинг, нежирный йогурт и обезжиренное молоко. Избегайте любых молочных продуктов с шоколадом, следуя мягкой диете, потому что это может усугубить ваши симптомы.
Заменители мяса и мяса
Маленькая миска с арахисовым маслом Фото: FtLaudGirl / iStock / Getty Images Мясо и заменители мяса обеспечивают ваше тело белком, железом и цинком. Выбирайте постные куски мяса, чтобы уменьшить потребление жира. Продукты с высоким содержанием жира замедляют опорожнение желудка и могут усугубить ваши симптомы. Вам понадобится от 5 до 7 унций. мяса или заменителей мяса в день на мягкой диете. Здоровый выбор включает мягкий тофу, сливочное арахисовое масло, мягкие вареные яйца и нежное мясо, птицу или рыбу. Избегайте любых мясных или мясных заменителей пряными или кислотными приправами, такими как горячий соус или томатный соус.
