Язвы, обычно называемые язвенными язвами, являются язвами, которые происходят вдоль пищеварительного тракта от пищевода до тонкого кишечника. Helicobacter pylori, патологическая бактерия и использование нестероидных противовоспалительных препаратов, или NSAIDS, являются основными причинами язв. Диетическое лечение язв включает определенные питательные продукты, которые обеспечивают облегчение и предотвращение определенных продуктов, которые могут усугубить симптомы, такие как жгучая боль и вздутие живота. Проконсультируйтесь с врачом о плане приема пищи для лечения язвы.
Завтрак
Начните свой день с чаши цельнозерновой овечьей овсянки с фруктами и соевым молоком. Цельные зерна, переносимые людьми с язвами, содержат углеводы, витамины, минералы и нерастворимые волокна, неудобоваримое вещество, которое ускоряет транзит отходов через ваш кишечник и улучшает регулярные движения кишечника. Красная овсянка хороша для людей с чувствительностью к клейковине, белка, найденного во ржи, ячмене и пшенице, которые могут вызвать воспаление. Согласно исследованиям ученых на кафедре устных наук в университетской больнице в Палермо, Италия, диета без глютена может улучшить заживление от язв, а в 2008 году опубликовано в журнале «Пищеварительная и печеночная болезнь». Бананы, яблоки и персики - это фрукты которые переносимы для людей с язвами. Коровье молоко может усугубить симптомы у некоторых людей, поэтому вы можете предпочесть соевое молоко с творогом.
Обед
На обед насладитесь овощным омлетом с салатом из зеленого листа салата и картофельным пюре. Употребление мягких продуктов, таких как яйца и картофельное пюре, помогает людям с язвой. Овощи содержат микроэлементы, такие как витамины, минералы и антиоксиданты и растворимые волокна. Растворимые волокна являются неусвояемым веществом, которое, по-видимому, защищает от язв двенадцатиперстной кишки, согласно исследованиям, проведенным учеными из больницы Де Беллис для пищеварительных заболеваний в Кастеллана-Бари, Италия, и опубликованы в «Пищеварительной и печеночной болезни» в 2000 году.
Ужин
Здоровый ужин для людей с язвами включает в себя закуска из нарезанного салата из сельди с листьями салата, огурцом и морковью, а затем запеченный лосось с коричневым рисом и клюквой и приготовленный на пару сквош. Жирная рыба, такая как сельдь и лосось, содержит омега-3 жирные кислоты, здоровые жиры, которые могут облегчить симптомы язвы. Согласно исследованиям ученых в Медицинском центре Рабина в Петах-Тиква, Израиль, в 2007 году они опубликованы в «Clinical Nutrition», которые, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, могут снизить скорость новых язв.
напиток
Черные или зеленые чаи - это здоровые напитки, которые вы можете включить в свой план питания. Черные или зеленые чаи богаты катехинами, антиоксидантами, которые могут помочь вам исцелить от язв. Исследование, проведенное учеными Университета Мейдзё в Нагое (Япония) и опубликованное в «Биологическом и фармацевтическом бюллетене» в ноябре 2006 года, показало, что катехины из чая способствуют заживлению язв желудка у крыс и могут защитить желудок от язвенной травмы.
