Жареная куриная грудка - любимая летняя еда, подаваемая на равнине или с начинкой в соусе из барбекю. Его универсальность делает это мясо полезным и на кухне; не только жареная куриная грудка служит источником высококачественного белка сама по себе, вы можете добавить ее в салаты и кастрюли, чтобы повысить питательную ценность. Куриная грудка легко доступна в продуктовых магазинах по всей территории Соединенных Штатов, и вы можете найти ее сырой или предварительно приготовленной.
Калории и размер порции
Один 4 унции. подача жареной, без кожи куриной грудки содержит 187 калорий, хотя обязательно учитывайте любые соусы или маринады, которые вы используете на курице, чтобы избежать потребления слишком большого количества калорий, поскольку это может привести к увеличению веса. Не нужно затягивать свою пищевую шкалу, чтобы измерить 4 унции. часть: этот размер порции куриной грудки на гриле примерно равен размеру ладони.
Жир
4 унции. на блюдечке куриной грудки на гриле содержится 4 г жира. На это приходится 19 процентов калорий в порции курицы. Ваше ежедневное потребление жиров должно составлять от 20 до 35 процентов от общего количества калорий в зависимости от вашего пола и образа жизни. Сохраняйте потребление жира в этом спектре, чтобы избежать увеличения веса и связанных со здоровьем проблем.
белка
Ешьте 4 унции. часть куриной грудки на гриле, и вы вносите 25 г белка в свой план питания. Эта сумма составляет от 44,6 до 54,3 процента от 46 до 56 г, рекомендованных Институтом медицины для ежедневного потребления. Как и все животные белки, куриная грудка на гриле представляет собой полноценный белок, содержащий все аминокислоты, которые ваше тело должно функционировать.
полезные ископаемые
Одна порция куриной грудки на гриле обеспечивает 7% ежедневного потребления железа, минерала, используемого вашим организмом для производства эритроцитов. Без достаточного количества железа в вашем рационе вы можете испытывать усталость, учащенное сердцебиение и бледную кожу, состояние, известное как анемия. 4 унции. подача куриной грудки на гриле также содержит 2 процента кальция, который вам нужен каждый день.
Соображения
Жареная куриная грудка может содержать меньше холестерина, чем другое мясо, но она по-прежнему содержит примерно одну треть рекомендуемого дневного лимита в 300 мг. Холестерин в вашем рационе часто поселяется в ваших артериях, наращивает и в конечном итоге блокирует кровоток. Это может привести к увеличению риска сердечного приступа и инсульта.
