Когда дело доходит до выбора спагетти-сквоша, чем больше сквош и яркий цвет, тем лучше он будет на вкус. Свежий спагетти-сквош обладает слегка ореховым ароматом и как нежирный, низкокалорийный источник бета-каротина, калия и фолиевой кислоты, является одним из самых здоровых овощей природы. Приготовление спагетти-сквоша путем пропаривания его в микроволновой печи помогает сохранить эти необходимые питательные вещества и является быстрым способом перейти от сырого к вашему обеденному столу с минимальной суетой.
Микроволновая печь в половинках
Шаг 1
Установите весь сквош спагетти в микроволновую печь и приготовьте его на высокой мощности в течение 3 минут, чтобы было проще разрезать его пополам. Используйте нож шеф-повара, чтобы разрезать сквош спагетти пополам, как только вы удалите его из микроволновой печи.
Шаг 2
Выложите ложку и выбросьте семена из центра каждой половины спагетти.
Шаг 3
Установите половинки среза разреза на микроволновую форму для выпечки с вырезанной стороной вниз и добавьте 1/4 стакана воды в блюдо.
Шаг 4
Накройте форму для выпечки пластиковой пленкой и микроволновой печью на высокой мощности в течение примерно 6 минут на фунт.
Шаг 5
Очистите приготовленный сквош спагетти вилкой, чтобы ослабить и вынуть мясо из раковины и перенести на сервировочное блюдо.
Микроволновая печь в целом
Шаг 1
Проденьте скорлупу спагетти с носом шеф-повара примерно пять раз по всей длине корпуса, чтобы он не разрывался во время приготовления.
Шаг 2
Установите две секции бумажного полотенца в микроволновую печь и центрируйте спагетти-сквош с вырезанной стороной на полотенцах.
Шаг 3
Микроволновая печь на 10-12 минут, если ваша микроволновая печь имеет вращающийся проигрыватель. Если нет, микроволновую сквош от 3 до 4 минут, затем поверните его и продолжайте готовить. Повторяйте это до тех пор, пока сквош повара не будет от 10 до 12 минут или пока оболочка сквоша не смягчится и не станет мягкой.
Шаг 4
Удалите сквош из микроволновой печи и дайте ему остыть около 5 минут. Затем вырежьте сквош спагетти в продольные половины, выкопайте семена и соскоблите мясо из раковины.
Вещи, которые вам понадобятся
- Спагетти сквош
- Поварский нож
- Ложка
- Посуда для выпечки
- Пластиковая упаковка
- вилка
- Сервировочное блюдо
- Бумажные полотенца