Сахар и кофеин являются двумя из наиболее часто используемых веществ в западных обществах. Твердые доказательства подтверждают вывод о том, что кофеин является наркотическим средством. Хотя исследования по сахару по-прежнему неубедительны, появляются доказательства того, что сахар может вызывать привыкание. Если вы зависимы от одного или обоих этих веществ, вы можете ожидать появления симптомов отмены вскоре после того, как вы уйдете.
О кофеине
Кофеин присутствует в кофе, чае, кола и шоколаде, среди других веществ. По данным Медицинского центра Джона Хопкинса, от 80 до 90 процентов североамериканцев регулярно потребляют кофеин, при этом среднесуточный прием составляет около 280 миллиграммов, что эквивалентно 17 унциям сваренного кофе. Этот уровень намного превышает 100 мг в день, необходимый для причинения физической зависимости. Ведущим источником кофеина является кофе с плотностью кофеина на среднем уровне, что более чем в два раза превышает плотность кофеина чая и колы.
Побочные эффекты кофеина
Положительные побочные эффекты от употребления кофеина включают повышенную бдительность, повышенные настроения и энергетическое возбуждение. Эти эффекты приносят пользу случайным пользователям, но приносят пользу наркоманам только утром, когда кофеин снимает симптомы отмены из-за отсутствия потребления кофеина во время сна. Временные отрицательные побочные эффекты обычно возникают только после потребления около 200 мг и включают беспокойство и расстройство желудка. По словам Джона Хопкинса, кофеин также может уменьшить количество и качество сна. Как и любой другой препарат, кофеин производит толерантность у пользователей, а это значит, что вам нужно более высокие и более высокие дозы для достижения такого же эффекта.
Кофеин Спринты
По словам Всемирной организации здравоохранения, после прекращения употребления кофеина возникают временные симптомы отмены. По словам Джона Хопкинса, его симптомы включают головные боли, усталость, снижение мотивации, раздражительность, депрессию, психомоторные нарушения, а в некоторых случаях - тошноту и рвоту.
О сахаре
По словам журнала Discover, средний американец потребляет около 61 фунта рафинированного сахара каждый год. 20-унция порции колы содержит примерно столько же сахара, сколько 16 кубиков сахара. Несмотря на отрицательные побочные эффекты, определенное количество глюкозы, обнаруженное в сахаре, действует как основное топливо для организма и мозга, по словам Дэвида Левицкого, доктора философии, профессора психологии и наук о питательных веществах в Корнельском университете.
Побочные эффекты сахара
Тяжелое потребление сахара приводит к ряду негативных побочных эффектов, включая переедание и нарушение энергетического баланса организма, говорит Левицкий. Слишком много сахара также может вызвать диабет типа 2 и может напрягать поджелудочную железу, поскольку она пытается устранить избыток глюкозы из организма.
Симптомы сахарного синдрома
Нет конкретных доказательств того, что связывает сахар с системой зависимости / отмены у людей, но исследования на крысах указывают на возможность. Психолог Барт Хебель возглавил исследовательскую группу в Институте нейронауки Принстона, изучавшую сахарную зависимость у крыс. Команда пришла к выводу, что у крыс наблюдается картина увеличения потребления сахара с течением времени, жажды и рецидива и симптомов отмены. Основным симптомом отмены, выявленным крысами Hoebel, была значительно ослабляющая форма тревоги.
