Кроме того, что он является узнаваемым брендом, нокс-желатин ничем не отличается от любого другого безвкусного желатина, полученного из коллагена у животных. Как источник коллагена, Knox желатина рекламировали, чтобы помочь в лечении артрита, но нет никаких доказательств, подтверждающих такие утверждения. Желатин с низким содержанием калорий и не содержит жиров или углеводов.
Нокс Питание
Одна порция желатинового желатина содержит 6 калорий и 1 г белка на порцию. Он безвкусный и без запаха и делает хороший низкокалорийный загуститель для десертов, джемов и желе. Вы также можете использовать его для добавления тела в яичные белки и взбитые сливки, согласно сайту Knox.
Нокс и артрит
В 1990-х годах исследование, проведенное в Университете штата Балл, показало, что желатин помог уменьшить боль в суставах у спортсменов лучше, чем плацебо. Это исследование никогда не публиковалось ни в одном научно-исследовательском научном журнале, однако, по данным Фонда артрита. На самом деле, когда вы едите желатиновый желатин, ваше тело лечит его, как и любую другую пищу, переваривая коллаген в аминокислоты, которые затем используются, поскольку ваше тело нуждается в них, а не специально для ваших суставов.