Высокий уровень инсулина может быть причиной увеличения распространенности акне в западных обществах из-за того, как они вызывают воспаление и стимулируют высвобождение гормонов, стимулирующих акне, согласно обзору 2003 года в «Сравнительной биохимии и физиологии». Белый рис, если он потребляется в больших количествах, может стимулировать преувеличенное высвобождение инсулина, которое может быть ответственным, по крайней мере частично, за ваши прыщи.
Белый рис и гликемическая нагрузка
Гликемическая нагрузка, или ГЛ, порции пищи - лучший способ определить, сколько инсулина будет выращено вашим телом, когда вы его съедите. GL риса является фактором количества углеводов, найденных в обслуживающем вас питании и его гликемическом индексе. ГЛ 10 или ниже низкий, между 11 и 19 - умеренный, а 20 и выше - высокий. В порции 1/2 стакана приготовленного белого риса содержится GL 17; порция 1 чашки, GL 34; и порция 2 чашек, GL 69. GL коричневого риса очень похож на тот же размер порции.
Низкая гликемическая нагрузка и прыщи
Уменьшая вашу гликемическую нагрузку, заменив высокие гликемические углеводы, такие как белый рис с более низким гликемическим выбором, больше белка из мяса, сыра или орехов или больше жира из авокадо или оливкового масла, может помочь вам избавиться от ваших угрей, как показано на опубликованном в июльском номере 2007 года «Американский журнал клинического питания». Молодые люди в исследовании страдали от сильных угрей и сумели сократить свою проблему на 50 процентов всего за 12 недель.
Избегайте высокой гликемической пищи
Если вы страдаете от прыщей, уменьшите свою гликемическую нагрузку, указав продукты в вашем рационе, которые имеют высокий гликемический индекс или имеют высокое содержание углеводов. Избегайте белого риса. Коричневый рис не лучший вариант, потому что он похож на GL. Ликвидируйте другие высокогликемические и высокоуглеводные продукты, такие как картофель, белый и цельнозерновой хлеб, кукурузные хлопья, хлопья отрубей, пыхтящий рис, овсяные кольца и другие сухие завтраки, безалкогольные напитки, сахар, выпечка и десерты.
Уменьшите гликемическую нагрузку
Чтобы уменьшить ваш диетический GL, замените высококалорийные и высокогликемические продукты, включая белый рис, с низким содержанием гликемических или низкоуглеводных продуктов. Например, если у вас обычно есть 1 стакан белого риса с курицами и овощами, вы можете либо избавиться от белого риса, либо иметь только 1/4 чашку, смешанную с большим количеством курицы и овощей. Добавьте немного кокосового молока для дополнительного жира, если вы боитесь, что ваша еда не будет достаточной. Если вы наслаждаетесь суши, вы можете переключиться на сашими или сделать свои собственные суши без риса. Замените белые пудинги простым йогуртом или творогом, смешанным с несколькими ягодами и орехами.
