Телу нужны минералы, такие как магний и фосфор, чтобы нормально функционировать. Не получать достаточное количество этих питательных веществ или принимать слишком много может иметь неблагоприятные побочные эффекты. В то время как дефицит магния является общим, слишком много фосфора в рационе происходит чаще, чем дефицит фосфора. Хотя оба этих минерала необходимы для здорового питания, употребление слишком большого количества напитков с высоким содержанием фосфатов может препятствовать способности организма поглощать магний, кальций и железо.
магниевый
Все органы в организме нуждаются в магнии, который помогает регулировать уровни калия, кальция, меди и цинка. Магний также работает для активации ферментов и иногда используется для лечения таких состояний, как высокое кровяное давление, астма, диабет и остеопороз. Дефицит магния может привести к симптомам, включая нерегулярное сердцебиение, затрудненное дыхание, судороги ног, мышечные судороги и депрессию. Кофе и какао - это обычные напитки, которые обеспечивают магний в рационе.
фосфор
Фосфор помогает формировать сильные кости и зубы, поддерживая баланс кальция в организме. Этот минерал также регулирует уровень жидкости и помогает организму поддерживать надлежащий кислотно-щелочной баланс. Как и магний, фосфор играет роль в энергетическом метаболизме организма. Фосфор помогает организму абсорбировать витамин B - другое питательное вещество, которое играет определенную роль в производстве энергии. Фруктовые соки, такие как апельсиновый сок, яблочный сок и виноградный сок, содержат высокий уровень фосфора. Фосфорная кислота - химическая пищевая добавка, которая содержит фосфор - часто добавляется к газированным напиткам, таким как сода, минеральные воды и сельдезеры. Фосфор также является одним из электролитов, содержащихся во многих брендах спортивных напитков.
напитки
Мгновенный чай, порошковые приправленные фруктами напитки и смеси для молочных коктейлей для напитков - это напитки, отличные от кофе и какао, которые содержат магний. Существует мало различий в количестве магния, содержащегося в мгновенном, обычном или без кофеина кофе. То же самое верно для обычного или без кофеина чая. Магний часто добавляют для обогащения фруктовых ароматных напитков. Спортивные напитки могут содержать электролитные минералы, включая магний, фосфор, кальций, натрий и калий. Они предназначены для использования в следующих упражнениях для замены жидкостей и электролитов, которые организм теряет через потоотделение. Фосфорную кислоту добавляют к газированным безалкогольным напиткам - особенно колам - для улучшения вкуса. Кроме того, фосфор иногда добавляют в порошки для напитков, чтобы повысить питательную ценность.
Другие источники пищи
Зеленые овощи - особенно шпинат - орехи, палтус и нерафинированные цельные зерна, такие как овсянка, являются хорошими источниками магния. Молоко и белок мяса являются основными источниками питания фосфора. Однако употребление слишком большого количества молока может снизить уровень магния в организме. Другие богатые белком продукты, включая рыбу, птицу и яйца, также содержат фосфор. Бобовые, сушеные фрукты и цельнозерновые продукты являются дополнительными диетическими источниками минерала.
