Свекла часто добавляется в салаты и супы, и не зря. Только одна чашка сырой свеклы предлагает 2,2 г белка, 3,8 г волокна, фолиевой кислоты, витамина С и калия, все для крошечной калорийной цены 58 калорий. Свеклу легко добавлять к рецептам, когда их готовят на пару для максимального вкуса и мягкости. Паровая партия свеклы, вы можете держать их под рукой в холодильнике, чтобы поесть в салатах или самостоятельно.
Шаг 1
Вымойте свеклу в теплой воде, осторожно очистив ее, чтобы удалить мелкую внешнюю кожу и любую видимую грязь.
Шаг 2
Заполните горшок среднего размера с 1 до 2 дюймов воды и поместите на плиту на среднем и высоком огне.
Шаг 3
Поместите свеклу в паровую корзину и корзину для парохода в горшок. Накройте и доведите воду до кипения.
Шаг 4
Уменьшите тепло до среднего и позвольте ударам парить, пока они не будут легко проколоты ножом, что займет около 15-30 минут, в зависимости от размера свеклы. Избегайте снятия крышки, что позволит избежать пара и продлить время приготовления.
Шаг 5
Добавьте свеклы в рецепты или храните в холодильнике в герметичном контейнере.
Вещи, которые вам понадобятся
- Горшок
- Паровая корзина
