Многие люди клянутся низкоуглеводными диетами, ругаясь за их способность улучшать здоровье и вес. Тем не менее, эффекты употребления слишком мало углеводов могут быть опасны для вашего организма. Прежде чем приступать к диете, которая резко сокращает потребление углеводов, поговорите со своим врачом и узнайте симптомы дефицита углеводов.
Низкий уровень глюкозы в крови
Углеводы в вашем рационе обеспечивают уровень глюкозы в крови. Глюкоза крови является необходимой частью нормальной физиологии человека, потому что это средство, с помощью которого ваши клетки получают энергию для функционирования, развития и роста. Это топливо для вашего бензобака. При недостаточном количестве углеводов ваши клетки остаются голодными.
гипогликемия
Условие, известное как гипогликемия, может возникать, если у вас недостаточно глюкозы в крови. Это характеризуется глюкозой менее 70 мг / дл, но вы не сможете рассказать о своей глюкозе крови, если вы ее не протестировали. В противном случае вы можете искать симптомы гипогликемии. Эти симптомы включают путаницу и странное поведение, двойное зрение, размытое зрение, сердечные аритмии, нервозность, потливость, голод и дрожь.
кетоацидоз
Длительный дефицит углеводов может привести к заболеванию, известному как кетоацидоз. Это происходит, когда ваше тело превращается в жировые запасы энергии. Жир, однако, берет энергию, чтобы сломаться и освободиться от своих магазинов. Кроме того, только некоторые клетки могут работать на энергии, вырабатываемой жиром; некоторые органы, как и ваш мозг, нуждаются в глюкозе. Ваше тело вырабатывает кетоны для выполнения ваших жизненно важных процессов и резервирует глюкозу, которую он имеет для вашего мозга и других клеток, которые используют глюкозу. Кетоны вырабатываются в виде энергии от жира, но они могут повысить уровень pH в крови. Кетоацидоз - это состояние, при котором ваша кровь становится слишком кислой, что может быть очень опасно, даже в результате смерти. Симптомы кетоацидоза включают усталость, сухую кожу, покрасневшую кожу, боль в желудке, воммитинг, тошноту, одышку, ароматическое дыхание, спутанность сознания, беспокойство и прохождение.
Рекомендации по углеводам
Лучший способ следовать здоровой диете - это не устранять углеводы, а выбирать более здоровые. Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы взрослые ежедневно питались 6 чашками углеводов. По крайней мере половина из них должна состоять из цельнозерновых углеводов. Цельнозерновые углеводы содержат больше клетчатки и обычно менее очищенного сахара. Другие здоровые источники углеводов включают фрукты, овощи и бобовые.
