Если у вас проблемы с желчным пузырем, у вас, скорее всего, есть желчные камни, которые представляют собой небольшие твердые отложения, которые могут развиваться внутри вашего желчного пузыря. У вас также может быть воспаление желчного пузыря, которое иногда развивается в связи с желчными камнями. Хотя вы можете задаться вопросом, увеличивает ли потребление кофе ваши шансы на проблемы с желчным пузырем, кофе - особенно кофе с кофеином - может повысить эффективность функции желчного пузыря. Кофе без кофеина, похоже, не влияет на него так или иначе.
Задний план
Ваш желчный пузырь служит важной функции в вашей пищеварительной системе: в нем хранится достаточно желчи, чтобы переваривать большую часть жирной муки. Когда вы едите, ваше тело сигнализирует, что ваш желчный пузырь высвобождает эту желчь, а ваш желчный пузырь сжимается, заставляя желчь по вашим желчным протокам двигаться к животу и поджелудочной железе. Желчные камни могут развиваться в вашем желчном пузыре с течением времени и могут вызывать несколько симптомов. Однако они могут раздражать ваш желчный пузырь до воспаления, и они также могут попасть в желчный проток, вызывая болезненную атаку желчного пузыря.
Последствия
Болезни желчного пузыря и желчных камней, как правило, работают в семьях, поэтому, если у одного из ваших родителей проблемы с желчным пузырем, у вас также есть хорошие шансы. Если вы страдаете избыточным весом, вы подвергаетесь более высокому риску, и у женщин, как правило, больше проблем со своими желчными пузырями, чем у мужчин. Поскольку желчный пузырь является частью пищеварительной системы, были проведены значительные исследования для выявления продуктов, которые могут способствовать или предупреждать заболевание желчного пузыря. На самом деле есть длинный список потенциально полезных продуктов, и этот список включает кофе с кофеином.
Исследование
Кофе может помочь уменьшить или предотвратить болезнь желчного пузыря, согласно двум крупным исследованиям, в которых участвуют как мужчины, так и женщины. В первом исследовании, в котором участвовали только мужчины, и был опубликован в июне 1999 года в «Журнале Американской медицинской ассоциации», исследователи рассмотрели более 46 000 человек в течение 10 лет. Мужчины, потреблявшие наиболее кофеиновый кофе - более четырех чашек в день, имели самый низкий риск заболевания желчным пузырем. В отдельном исследовании, опубликованном в декабре 2002 года в «Гастроэнтерологии», исследователи рассмотрели почти 81 000 женщин и пришли к такому же выводу: кофе с кофеином защищает от болезни желчного пузыря.
Соображения
Кофе с кофеином, по-видимому, стимулирует желчный пузырь контактировать и полностью опорожняться, что выдает небольшое количество желчи, которое в противном случае могло бы затвердеть в камнях в почках. Тем не менее, другие напитки с кофеином, такие как чай и кола, похоже, не обладают таким же эффектом, и неясно, влияет ли вещество в кофе за пределы кофеина на здоровье желчного пузыря. Питье кофе с кофеином, похоже, важен; в двух исследованиях кофе без кофеина не уменьшал риск возникновения проблем с желчным пузырем у участников.
