Фрукты - низкокалорийная, низкокалорийная пища, богатая клетчаткой, калием и витамином С, может быть полезной для снижения рисков развития таких условий, как высокое кровяное давление, инсульт, диабет типа 2 и может предотвратить некоторые виды рака, согласно к USDA. Кроме того, Гарвардская школа общественного здравоохранения сообщает, что потребление фруктов на регулярной основе вместе с большим количеством овощей может помочь предотвратить развитие катаракты, а также кишечных состояний, таких как дивертикулит. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы большинство людей потребляли две чашки фруктов или четыре порции фруктов по 1/2 чашки в день.
Размеры всех фруктов
Центры по контролю за заболеваниями утверждают, что один большой банан или апельсин, один средний грейпфрут или груша или одно небольшое яблоко равно одной чашке, эквивалентной порции фруктов. Одна большая слива равна эквивалентной порции фруктов на 1/2 чашки.
Чистые или нарезанные фрукты
Половина чашки чистых фруктов, таких как яблочный соус или 1/2-чашка кубиков фруктов, например, найденных в консервированных или упакованных продуктах с фруктовыми чашками, равна одной эквивалентной порции фруктов на 1/2 чашки. Целые фрукты удобны, переносят легкие закуски.
Виноград и ягоды
Фрукты, служащие эквивалентами для небольших и сгруппированных фруктов, таких как ягоды и виноград, измеряются в кусках. Например, Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов утверждает, что 16 сортов винограда или 4 крупные клубники могут подсчитываться в качестве эквивалента фруктов на 1/2 чашки. Кроме того, 1/2 чашки нарезанной кубиками клубники или 1/2-чашки мерки черники или других меньших ягод, эквивалентно 1/2-чашечной эквивалентной фруктовой порции. Ягоды могут быть добавлены в сухие завтраки, йогурт или смешать с коктейлем.
дыни
Один маленький клин арбуза равен эквиваленту одной чашки, равному одной порции фруктов, а один средний клин для канталупы равен 1/2-часовому эквиваленту фруктовой порции. Дыни прекрасно дополняют салаты или едят в одиночестве как десерт.
Сухофрукт
Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов утверждает, что 1/4 чашки сухофруктов, таких как изюм, чернослив или курага, равно одной порции фруктов на 1/2 чашки. Сушеные фрукты можно есть просто или посыпать салатами или замороженным йогуртом.
