Хронический кислотный рефлюкс, вероятно, будет вдохновлять любое количество изменений образа жизни, и выбор напитков может быть одним из них. Многие напитки, такие как кофе и газированные напитки, могут усугубить изжогу и другие симптомы кислотного рефлюкса, который в своей хронической форме известен как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или ГЭРБ. Если вы привыкли к употреблению безалкогольных напитков, напитков с кофеином или некоторых фруктовых соков, когда вы хотите пить, подумайте о переходе на альтернативы, которые могут фактически облегчить симптомы, а не вызвать их.
Кислотный рефлюкс и жидкости
Если вы примете химию в старшей школе, помните, что жидкости могут быть кислотными, щелочными или нейтральными. Уровень рН является мерой того, насколько кислотным или щелочным является конкретное решение. Кислота не только дополнительно раздражает воспаление ткани пищевода при контакте, но и активирует пепсин, фермент желудка, основной функцией которого является разрушение белка, которое, в свою очередь, превращается в кислоту. Это еще хуже. Большая часть управления кислотным рефлюксом избегает кислоты.
Низкокислотные соки
Цитрусовые соки, такие как апельсин и грейпфрут - наряду с клюквой, манго, вишневыми и ананасовыми соками - очень кислые, и их лучше избегать. Свекла, морковь, груши, алоэ вера, арбуз, канталупа и их соки являются низкими в кислоте и подходят для кислой выжженной пищевода. Яблочный, персиковый и грушевый сок на самом деле почти так же кислые, как апельсиновый сок. Большинство овощей и их соков, в том числе огурцы, шпинат и капуста, являются щелочными и менее подвержены проблемам. Тем не менее, все разные, и хорошо учиться на проб и ошибок.
Травяные чаи
Когда хронический кислотный рефлюкс становится проблемой, может быть хорошей идеей перейти от традиционного чая или кофе к травяным чаям без кофеина. Чай, сделанный из листьев Camellia sinensis, который включает в себя «черный» и зеленый чай, и кофе содержат кофеин и другие вещества, которые могут усугубить кислотный рефлюкс. Травяные чаи могут предложить больше, чем просто нейтральную альтернативу. Чашки ромашки, имбиря и солодки обладают свойствами, которые могут действительно помочь успокоить симптомы кислотного рефлюкса.
Молочные и растительные молоки
Любой, кто был в супермаркете, в последнее время знает, что молоко больше не означает коровье молоко. Если вы не страдаете лактозой или не аллергически, то коровье молоко, которое является щелочным, может быть в порядке, но для некоторых людей это также может вызвать аллергию. Однако козье молоко рекомендуется для коровьего молока, потому что его легче переваривать. Тем не менее, могут быть лучшие варианты. Растительные молоки, приготовленные из сои или миндаля, не только безопасны, но когда конечный продукт имеет щелочной состав, это может фактически помочь нейтрализовать кислоту, задерживающуюся в пищеводе.
Естественно щелочная артезианская вода
Исследование, проведенное в июле 2012 года в «Анналах отологии, ринологии и ларингологии», показало, что употребление высокощелочной воды с рН 8,8 мгновенно нейтрализует пепсин, фермент, который превращается в пищеварительную кислоту, когда он вступает в контакт с некоторыми веществами. Было также показано, что он служит в качестве кислотного буфера, защищая пищевод от контакта с дополнительными кислотами. Питье много воды необходимо для хорошего здоровья, и это особенно верно, если вы страдаете от кислотного рефлюкса. Однако есть две квалификации: во-первых, вода должна потребляться в меньших количествах в течение дня для предотвращения регургитации, общей проблемы с кислотным рефлюксом. Во-вторых, вода не должна потребляться в количествах при еде, потому что она препятствует пищеварению и может вызвать расширение пищи, стимулируя производство кислоты.
Следующие шаги и меры предосторожности
За исключением бутилированной воды, большинство напитков в бутылках, включая фруктовые и овощные соки и травяные чаи, сохраняются с аскорбиновой или лимонной кислотой в рамках процесса консервирования и розлива и поэтому могут иметь низкое значение рН, а это означает, что они «кислотный и потенциально раздражающий. Хотя мятный чай пользуется многими как пищеварительная помощь, мята может вызвать расслабление мышечного клапана между желудком и пищеводом, позволяя кислотным пищеварительным сокам течь в пищевод. По этой причине педиатрическое средство «Gripe Water», которое часто содержит мяту и другие травы, может быть не очень полезно для кислотного рефлюкса.
Наконец, в то время как диета и изменения образа жизни могут быть полезны для ГЭРБ, некоторые люди требуют кислоты подавляющих лекарств, так что работать с вашим врачом, если вы имеете дело с более, чем просто случайный изжоги.
