Диета Paleo Zone сочетает в себе диету Paleo и диету Zone, что означает, что вы ограничиваете себя продуктами, разрешенными на диете Paleo, следуя рекомендациям диеты Zone относительно соотношения углеводов и белков к жирам. Вам, вероятно, придется заранее планировать свои блюда и готовить дома из-за ограничений на количество и виды продуктов, которые вы можете съесть на этой диете.
Что есть
Вам нужно будет сделать небольшую математику, чтобы выяснить, что есть, поскольку диета в зоне требует, чтобы каждая еда и закуски содержали 40 процентов углеводов и 30 процентов каждого жира и белка. Женщины едят 1200 калорий в день, а мужчины едят 1500 калорий в день, причем эти калории делятся на три приема пищи и две закуски. Диета Палео позволяет рыбе, птице, мясу, овощам, фруктам и орехам и семенам с упором на травяное мясо, дикую игру и органические продукты.
Что нужно избегать
Диета Палео не позволяет вам есть ничего, что пещерные люди не имели бы в своем рационе. Это означает отсутствие зерен, без молочных продуктов, без рафинированного сахара, без бобовых культур, без алкоголя и без переработанных масел. Хотя разрешено, некоторые фрукты и овощи выше по гликемическому индексу и поэтому должны быть ограничены диетой Paleo Zone. К ним относятся морковь, картофель, кукуруза, изюм и бананы. Аналогичным образом, жиры с высоким содержанием жира и яичные желтки также должны быть ограничены из-за содержания насыщенных жиров.