Салаты уже давно выделяются как стереотипная диетическая пища, и за этим ярлыком звучит логика. С легкой повязкой и обилием овощей салаты, как правило, наполняются и удовлетворяют гораздо меньше калорий, чем более тяжелые блюда. Добавьте стакан воды без калорий, и у вас есть еда, которая идеально подходит для похудения, если вы балансируете ее с другими низкокалорийными продуктами в течение дня.
Пищевая ценность
Не всегда верно, что салат будет иметь меньше калорий или меньше жира, чем другой вариант еды. Несмотря на то, что Министерство сельского хозяйства США сообщает, что типичный бока-салат без повязки содержит только около 35 калорий, без жира и 6,5 г углеводов, салат, который подается с соусом ранчо и беконом, имеет более 375 калорий, 21,5 г жира, 21 г углеводов и 5 г сахар. Таким образом, если ваша цель - потеря веса, разумно пропустить сливочные повязки и высококалорийные добавки к овощам, которые служат главной достопримечательностью.
Плотность энергии
Продукты с низкой плотностью энергии являются одними из лучших для потери веса, потому что они, как правило, имеют высокое содержание клетчатки и воды и низкое количество калорий, что делает их достаточно заполненными, чтобы удовлетворить вас, но не настолько тяжело, чтобы разрушить ваш рацион. Салат из вегетарианца без перевязки составляет около 95 процентов воды, что может иметь эффект наполнения, несмотря на отсутствие калорий. Более энергоемкие продукты, такие как гамбургер, составляют только около 40 процентов воды или меньше.
Потеря веса
В исследовании, проведенном в 2010 году, профессор технологии питания штата Вирджиния Бренда Дэви обнаружил, что участники, которые выпили два стакана воды перед едой, потеряли больше веса, чем те, кто шел без воды и просто следил за низкокалорийной диетой. В среднем, люди, которые пили воду, потребляли от 75 до 90 калорий за каждый прием пищи и потеряли в общей сложности около 15,5 фунтов, что на 30 процентов больше, чем у других испытуемых в течение 12 недель. Вода - это «простой способ облегчить управление весом», - говорит Дэви.
Соображения
Чтобы последовательно похудеть и не использовать, вы должны сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Питье много воды и есть салаты могут помочь вам достичь этой цели, но это не гарантия, особенно если у вас есть проблемы с контролем вашего аппетита или вы не физически активны. Тем не менее, если вы замените один стандартный прием пищи в день около 600 калорий с высоким стаканом воды и салатом с овощами, курицей и легким соусом, вы можете сократить 300 калорий ежедневно и ежемесячно потерять вес около 2,5 фунтов. Прежде чем менять диету или начинать новый план похудеть, поговорите со своим врачом.
