Голубые крабы, пойманные в мелководье Атлантического океана, представляют собой ракообразные ракообразные, обычно приготовленные на пару и съеденные для их шелушащегося и сладкого мяса. Высокий уровень калорийности от белка, голубого крабового мяса также является высоким содержанием холестерина.
Калории
Министерство сельского хозяйства США утверждает, что 1-часовая порция мяса из красных синих крабов обеспечивает 120 калорий. Около 102 калорий поступают из белков и жиров, доставляя 18 калорий. Никакие калории в крабе не поступают из углеводов.
Компоненты
Согласно заявлению Министерства сельского хозяйства США, 1-часовая порция мясного красного крабового мяса весит около 118 г. Белок составляет 24 г, и только 2 г жира. Остальные питательные вещества и вода составляют остаток.
Питательные вещества
Паровое голубое крабовое мясо высоко в определенных витаминах, включая витамин B6, B12, C и E, тиамин, ниацин, фолиевую кислоту и пантотеновую кислоту. Диетические минералы в синем крабе включают кальций, медь, магний, марганец, фосфор, калий, селен и цинк.
Соображения
Отправка приготовленного на пару голубого крабового мяса также имеет высокий уровень холестерина в дозе 117 мг или почти 40% ежедневного рекомендуемого потребления. По данным Американской ассоциации сердца, избыточный холестерин в рационе может увеличить риск сердечных заболеваний, а средний взрослый должен ограничить ежедневное потребление до 300 мг в день.
